Bei der Herstellung von WMF Produkten gehen „craftsmanship“ und modernste Präzisionstechnologie Hand in Hand. So entstehen Klingen aus speziell gehärtetem deutschem Spezialklingenstahl, die sich durch eine überragend langanhaltende Schärfe auszeichnen und Kochgeschirr, das sich Dank des innovativen Materials Fusiontec, Made in Germany, für den Einsatz im Ofen aber auch für alle Herdarten inklusive Induktion sowie zum Grillen eignet.
World of Craftsmanship – Fusiontec
World of Craftsmanship – Messer
Die Marke WMF erweitert ihr Fusiontec-Sortiment im Herbst 2021 um eine Kochgeschirrserie, die speziell für geschmorte und gebratene Gerichte entwickelt wurde. Das neue Kochgeschirr ist ideal für die schonende Zubereitung und ermöglicht dank innovativer Deckeltechnik zarte,
gesunde und leckere Garergebnisse.
Ob mit der Familie, mit Freunden oder neuen Bekannten - es gibt kaum etwas Schöneres als ein gemütliches Abendessen zu Hause. Die Zauberformel für einen entspannten Gastgeber, kulinarisch verwöhnte Gäste und lecker dampfende Gerichte direkt auf dem Tisch: Ofengeschirr. So kommen auch große Gruppen von Feinschmeckern voll auf ihre Kosten. Bei der neuen Ofenkollektion trifft Innovation auf einzigartige WMF Technik.
Die Damasteel®-Serie ist eine Kombination aus ergonomischem Design und äußerster Präzision, die außergewöhnlichen Komfort bietet und sich schnell zu einem Favoriten in der Küche entwickelt. Die bemerkenswert robusten Klingen der Messer sind aus Damaststahl gefertigt - bekannt für seine organischen hellen und dunklen Muster und seine besondere Korrosionsbeständigkeit. Dank der WMF Performance Cut Technologie bleiben die Klingen auch länger unglaublich scharf.
Julia Komp,
Deutschlands jüngste Sterneköchin
Streetfood-Festivals, volle Wochenmärkte und ein wahrer Boom an kleinen Spezialitätengeschäften – die Lust am gemeinsamen Essen und die Suche nach neuen Food-Inspirationen ist seit Jahren ein Megatrend weltweit. Doch die Kunst liegt darin, die richtige Kombi aus Zutaten, Portionsgrößen und Essgewohnheiten zu finden. Hello Healthy Hedonism! Der nächste Food-Trend in puncto gesunder Genuss setzt voll auf die Kombination aus frischen, ausgewogenen Zutaten und geregelten Essenszeiten. Der Vorteil: Nicht mehr die Frage: „Was darf ich essen“, sondern die Besinnung auf das, was dem Körper guttut, steht im Fokus. So wird Healthy Hedonism trotz Prinzipien wie Intervallfasten oder der 10 in 2 Methode bestimmt von positiven Geschmackserlebnissen, Vielfalt und frischer Qualität. Alles kann, nichts muss.
Fusiontec wird in einem besonders aufwendigen Verfahren hergestellt. Dazu wird ein Eisen-Stahlkern mit mehreren nacheinander aufgebrachten mineralischen Schichten in verschiedenen Brennvorgängen bei extrem hohen Temperaturen zu einem einzigartigen, unzertrennlichen und widerstandsfähigen Material verschmolzen. Das Ergebnis: Ein sehr schnittfestes, robustes und rostfreies Material, das in Deutschland hergestellt wird und lange aussieht wie neu. Auf die innere und äußere Oberfläche des WMF Fusiontec Kochgeschirrs werden 30 Jahre Garantie gewährt.*
*Die Garantie gilt nur bei bestimmungsgemäßen Gebrauch. Infos liegen den Produkten bei.
Katharina Koch,
Inhaberin der Landfleischerei Koch, Calden
Katharina Koch,
Inhaberin der Landfleischerei Koch, Calden
Markus Jüngert,
Leiter Gastronomie WMF
Von Anfang an das richtige Messer:
Mit über 20 verschiedenen Messern bietet die WMF Kollektion Spitzenklasse Plus allen leidenschaftlichen Köchen das richtige Equipment zur Zubereitung leckerer Gerichte: vom klassischen Kochmesser über Brot und Allzweckmesser bis hin zum chinesischen Kochmesser.
WMF – a company of Groupe SEB
