Mit dem Launch des neuen Beratungs- und Schulungsangebots \u201eWMF Coffee Excellence Centre“ vervollst\u00e4ndigt WMF Professional Coffee Machines sein ganzheitliches L\u00f6sungsangebot. Zentraler Ansprechpartner rund um die neue Welt des Kaffees ist der WMF Trainer, zertifizierter Coffeeologe sowie Inhaber des SCA (Specialty Coffee Association) Coffee Diplomas und lizensierter SCA-Trainer Martin Billmann. Zu seinen Kernaufgaben geh\u00f6ren zum einen die interne Schulung mittels moderner Blended-Learning-Konzepte sowie die Beratung der vertrieblichen und technischen Fachbereiche. Zum anderen konzentriert sich Martin Billmann darauf, die Kaffeekonzepte der WMF Kunden durch Rezept- und Rohstoffvariationen sowie neue Kreationen nachhaltig zu optimieren und weiterzuentwickeln.<\/p>\n
Wissens-Transfer als Schl\u00fcssel zum Erfolg<\/strong> Kaffeekompetenz vermitteln \u2013 online und offline<\/strong> Als wichtiger Markenbotschafter unterst\u00fctzt Martin Billmann selbstverst\u00e4ndlich auch das Marketing- und Sales-Team auf allen relevanten Messen und Veranstaltungen. Seine aktive Vermittlung von maschinenorientiertem Kaffeewissen ist dabei zentraler Bestandteil in der erfolgreichen Kunden- und K\u00e4uferberatung.<\/p>\n Gelebte Kundenausrichtung<\/strong> Schlussendlich l\u00f6st der Dreiklang \u201eQualit\u00e4t, Performance und Kaffeewissen“ ein Kundenversprechen ein, das die WMF Ingenieure seit jeher befl\u00fcgelt: nahtlose Premium-Erlebnisse Made in Germany. \u201eKein anderes Signet ist mit den Werten des German Engineering so eng verbunden wie die WMF. Diesen maschinenorientierten Leistungsgedanken erweitern wir jetzt aktiv um ein Angebot, dessen Grundlagen tief in der WMF verankert sind: das Wissen um Kaffee als sensibles Endprodukt sowie die Kunst des Kaffeebr\u00fchens“, so Renaud Gey, Vice President Strategic Marketing & Product Management GBU Professional Coffee Machines der WMF GmbH.<\/p>\n Weitere Informationen:<\/strong> Presse- und \u00d6ffentlichkeitsarbeit:<\/strong> WMF GmbH<\/strong> Weitere Informationen unter www.wmf.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mit dem Launch des neuen Beratungs- und Schulungsangebots \u201eWMF Coffee Excellence Centre“ vervollst\u00e4ndigt WMF Professional Coffee Machines sein ganzheitliches L\u00f6sungsangebot. Zentraler Ansprechpartner rund um die neue Welt des Kaffees ist der WMF Trainer, zertifizierter Coffeeologe sowie Inhaber des SCA (Specialty Coffee Association) Coffee Diplomas und lizensierter SCA-Trainer Martin Billmann.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":31677,"menu_order":0,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"wmf_post_category":[46],"class_list":["post-21959","wmf_press_post","type-wmf_press_post","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","wmf_post_category-kaffeeexzellenz"],"yoast_head":"\n
\nW\u00e4hrend seiner Schulungen f\u00fcr die Kollegen und Partner von WMF Professional Coffee Machines behandelt Martin Billmann ein gezieltes Themenspektrum: Wie definiert sich \u201eKaffee in bester Qualit\u00e4t“ und wo liegen die internationalen Standards? Was sind die Stellschrauben jenseits der Technik? Hauptziel dabei ist es, die Sensibilit\u00e4t f\u00fcr kaffeebasierte Endprodukte, deren Geschmacksprofile und sensorische Beschreibungen zu maximieren \u2013 von der Optik \u00fcber Geschmack und Geruch bis hin zum Mundgef\u00fchl. Durch diesen Wissens-Transfer sind beispielsweise WMF Service-Techniker k\u00fcnftig noch besser in der Lage, neue Trendgetr\u00e4nke und Getr\u00e4nkevariationen in den Maschinen umzusetzen. Schlie\u00dflich hat die Servicestrategie des Premiumherstellers eine klare Botschaft: Kunden auf der ganzen Welt dabei zu helfen, maximalen Erfolg mit ihren Kaffeemaschinen zu generieren \u2013 und das \u00fcber den gesamten Lebenszyklus der Ger\u00e4te hinweg. Zu den unternehmensinternen Sparringspartnern geh\u00f6ren nat\u00fcrlich auch das Produktmanagement und die Produktentwicklung. Im Vordergrund stehen hier beispielsweise die Entwicklung neuer Getr\u00e4nkerezepte sowie die Analyse und Bewertung verschiedener Maschinenspezifikationen, etwa die sensorische Auswirkung unterschiedlicher Lochgr\u00f6\u00dfen im Siebtr\u00e4ger der WMF espresso. Hinzu kommen Fragestellungen zu international anerkannten Getr\u00e4nkedefinitionen sowie deren Umsetzung und Differenzierung in den Kaffeemaschinen der WMF.<\/p>\n
\nNeben klassischen Schulungsangeboten gewinnen auch digitale Fortbildungen zunehmend an Relevanz. In einem innovativen Blended-Learning-Konzept vermittelt Billmann die umfassenden Inhalte \u00fcber E-Learning-Seminare und Webinare. Die Kaffeekompetenz-Kurse \u201eVon der Pflanze zum R\u00f6stkaffee“, \u201eExtraktion“ sowie \u201eMilch, Wasser und Kaffeegetr\u00e4nke“ k\u00f6nnen somit trotz geltender Corona-Beschr\u00e4nkungen regul\u00e4r angeboten werden. F\u00fcr Mitarbeiter von WMF Professional Coffee Machines sowie deren Tochtergesellschaften und Partnerorganisationen ist es dadurch jederzeit problemlos m\u00f6glich, ihre Kaffeekompetenz zu erweitern \u2013 ob im B\u00fcro oder im Homeoffice. In Zukunft soll das digitale Kursangebot erweitert und auch f\u00fcr Gro\u00dfkunden zug\u00e4nglich gemacht werden. Nichtsdestotrotz spielen Pr\u00e4senzveranstaltungen weiterhin eine entscheidende Rolle f\u00fcr das Coffee Excellence Centre. Schlie\u00dflich bedarf die komplexe Sensorik rund um die Welt des Kaffees den pers\u00f6nlichen, direkten Dialog.<\/p>\n
\nBeim Blick auf Kundenprojekte konzentriert sich das Aufgabengebiet des Coffee Excellence Centre auf das Business Development. \u201eWir unterst\u00fctzen unsere Kunden bei der Weiterentwicklung ihrer Gesch\u00e4ftsmodelle. So haben wir beispielsweise eine internationale Tankstellenkette bei der Kreation neuer Getr\u00e4nkerezepte auf Basis unserer Vollautomaten beraten und neue kundenspezifische Getr\u00e4nke entwickelt“, berichtet Martin Billmann aus seinem Alltag.<\/p>\n
\nWMF GmbH
\nMirjam Sauter
\nGlobal Communications Manager
\nGBU Professional Coffee Machines
\nWMF Platz 1 \u2013 D-73312 Geislingen
\nTel.: +49 73 31 25 7314
\nPress.PCM@wmf.de \u2013 https:\/\/www.wmf.com<\/p>\n
\nWMF Presseb\u00fcro
\nc\/o Press\u2019n\u2019Relations GmbH
\nMonika Nyendick
\nMagirusstra\u00dfe 33 \u2013 D-89077 Ulm
\nTel.: +49 731 96287-30
\nwmf@press-n-relations.de
\nwww.press-n-relations.de<\/p>\n
\nWMF, kurz f\u00fcr W\u00fcrttembergische Metallwarenfabrik, ist ein f\u00fchrender Premiumanbieter f\u00fcr Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. WMF steht f\u00fcr Innovation aus Tradition und \u00fcberzeugt mit Entwicklung und Design \u201eMade in Germany“.
\nUnter den Marken WMF, Silit und Kaiser bietet das Unternehmen Produkte zum Zubereiten, Kochen, Essen, Trinken und Backen f\u00fcr den Gebrauch zu Hause. Gesch\u00e4ftskund*innen, insbesondere aus Gastronomie und Hotellerie, stehen Produktsortimente rund um die Kaffeezubereitung sowie f\u00fcr den gedeckten Tisch und das Buffet unter den Marken WMF, Schaerer, Curtis und Hepp zur Verf\u00fcgung.
\nWMF ist mit seinen Produkten in \u00fcber 120 L\u00e4ndern vertreten und hat mehr als 6000 Mitarbeiter*innen. In Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz, aber auch im restlichen Europa sowie weltweit z.B. in China betreibt WMF insgesamt rund 350 eigene Shops. Das Unternehmen wurde 1853 in Geislingen an der Steige gegr\u00fcndet und geh\u00f6rt seit Ende 2016 zum franz\u00f6sischen Groupe SEB Konzern.<\/p>\n