WMF feiert 170 Jahre! Seit der Gr\u00fcndung im baden-w\u00fcrttembergischen Geislingen steht WMF f\u00fcr Metall-Handwerkskunst, herausragende Qualit\u00e4t, anspruchsvolles Design und jahrzehntelange Erfahrung mit Profiwerkzeugen. Von reiner Metallverarbeitung zu Beginn entwickelt sich bis heute ein umfassendes Portfolio in den drei Gesch\u00e4ftsbereichen Endverbraucherprodukte, Kaffeemaschinen f\u00fcr den Profibereich und Hotelausstattung. Dabei pflegt WMF seine Werte und Traditionen, aber richtet sie \u2013 stets ganz am Puls der Zeit \u2013 an wegweisenden Innovationen aus. So entsteht \u00fcber die Jahre eine stattliche Anzahl an Meilensteinen, Patenten und Design-Ikonen.<\/p>\n\n\n\n
1853 gr\u00fcndet der M\u00fchlenbesitzer Daniel Straub zusammen mit den Br\u00fcdern Schweizer in Geislingen die Metallwarenfabrik Straub & Schweizer. 1880 geht daraus \u2013 im Zusammenschluss mit der Metallwarenfabrik Ritter & Co \u2013 die W\u00fcrttembergische Metallwarenfabrik hervor. Heute blickt die Marke auf 170 Jahre Wandel und Erfolg und ist stolz darauf, ihre Wurzeln und ihr Erbe noch immer im Namen zu tragen: WMF \u2013 W\u00fcrttembergische Metallwarenfabrik.<\/p>\n\n\n\n
WMF bietet Koch-, Trink- und Esskultur auf h\u00f6chstem Niveau. Jeden Tag verwenden \u00fcber 100 Millionen Menschen weltweit die Produkte. Sie nutzen sie in der K\u00fcche zuhause, genie\u00dfen in Gastronomie und Hotellerie frisch zubereitete Kaffeespezialit\u00e4ten oder stilvoll servierte Speisen. Ausgezeichnetes Design, perfekte Funktionalit\u00e4t und beste Qualit\u00e4t sorgen stets f\u00fcr ein kulinarisches Erlebnis. Im Profisegment der Hotellerie und Gastronomie z\u00e4hlen WMF Professional Coffee Machines und WMF Professional Hotel Equipment zu den f\u00fchrenden Global Playern der Branche.<\/p>\n\n\n\n
Das Thema Design bestimmt alle Bereiche der Marke WMF. Design ist keine reine Formsache, sondern wird als ein Ganzes gesehen, das \u00c4sthetik, Funktion und Nutzen miteinander verbindet. Damit f\u00fchren langj\u00e4hrige Expertise und die Leidenschaft f\u00fcr den Werkstoff Metall zu einer hochwertigen \u00c4sthetik, die besonders langlebig ist. Die traditionsreiche Herkunft aus Deutschland, ikonisches Design, Metall-Handwerkskunst sowie Fach-Know-how in der Herstellung von Kaffeemaschinen und Ausstattung f\u00fcr den Profi-Bereich bilden die vier S\u00e4ulen f\u00fcr jede kreative Idee und Produktentwicklung.<\/p>\n\n\n\n
Das Jubil\u00e4um nimmt WMF zum Anlass, die Urspr\u00fcnge in Geislingen und den Erfahrungsreichtum zu feiern. Typisch f\u00fcr WMF: Es bleibt dabei nicht bei einer reinen R\u00fcckschau, sondern spannt den Bogen zu wegweisenden Entwicklungen von heute. \u201e170 Jahre voller Innovationsgeist und phantastischer Meilensteine \u2013 das ist eine besondere Leistung. Happy Birthday WMF! Ich bin sehr gl\u00fccklich dar\u00fcber, f\u00fcr ein Unternehmen mit dieser Geschichte arbeiten zu d\u00fcrfen\u201c, freut sich Oliver Kastalio, CEO bei WMF. \u201eUnd gleicherma\u00dfen bin ich stolz darauf, dass wir die Werte des Gr\u00fcnders, den Anspruch an Design und hohe Qualit\u00e4t mit unseren Produkten zeitgem\u00e4\u00df weiterentwickeln. Wir wissen um unser kostbares Erbe und richten den Blick dennoch stets nach vorne. Denn \u2013 wir haben noch viel vor.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Ob Produkte f\u00fcr Tischkultur und K\u00fcche zuhause, f\u00fcr Kaffeemaschinen in der gehobenen Gastronomie oder Ausstattung von Hotels \u2013 WMF gibt sich als Premiummarke in seinen drei Gesch\u00e4ftsbereichen nur mit dem Besten zufrieden. Mit dem Versprechen \u201eDesigned to Perform\u201c stellt WMF Professional Coffee Machines die technisch herausragende und zuverl\u00e4ssige Leistung jeder WMF Kaffeemaschine sicher, vom Vollautomaten \u00fcber automatische Siebtr\u00e4gerl\u00f6sungen bis hin zu vollautomatischen Filtermaschinen. Die Produkte f\u00fcr den B2B-Bereich zeichnen sich durch Qualit\u00e4t \u201eMade in Germany\u201c aus. Mit \u00fcber 320 Techniker*innen verf\u00fcgt WMF zudem \u00fcber die gr\u00f6\u00dfte unternehmenseigene Serviceorganisation in Europa. Das Sortiment von WMF Professional Hotel Equipment wird auch exklusivsten Anspr\u00fcchen gerecht und bietet Produkte f\u00fcr den Hotel- und Gastronomiebedarf in h\u00f6chster Qualit\u00e4t und zahlreichen Designvarianten. Von Besteck und Glaswaren, Servierger\u00e4ten oder Tischdekoration bis hin zum flexiblen Baukastensystem f\u00fcrs Buffet enth\u00e4lt die Produktpalette alles, was f\u00fcr den optimalen Gastservice erforderlich ist. Seit jeher steht das Sortiment f\u00fcr den Endkonsumenten f\u00fcr besondere Genussmomente und f\u00fcr Design \u201eMade in Germany\u201c. Vom handgeschmiedeten Messer \u00fcber hochwertiges Kochgeschirr bis hin zu hochmodernen Elektrokleinger\u00e4ten f\u00fcr nahezu jeden Zweck. Die Produkte zielen darauf ab, jeden Moment ihrer Verwendung besonders zu machen \u2013 von der Vorbereitung \u00fcber das Kochen bis zum Essen und Trinken.<\/p>\n\n\n\n
Als Tochterunternehmen der franz\u00f6sischen Groupe SEB ist WMF seit 2016 Teil eines internationalen Teams aus 33.000 Mitarbeiter*innen in \u00fcber 150 L\u00e4ndern, die 31 Marken aus dem Consumer- sowie Professional-Bereich betreuen. Mit der guten Mischung aus gewachsener Erfahrung und Leidenschaft f\u00fcr Innovationen teilt WMF nicht nur eine \u00e4hnliche Firmengeschichte, sondern viele wichtige Werte. Zugleich bleibt WMF seinen Wurzeln als Premiummarke mit Hauptsitz in Geislingen und 170 Jahren Erfahrung treu.<\/p>\n\n\n\n
Herausragende Qualit\u00e4t ist einer der Grundpfeiler des Unternehmens, das h\u00f6chste Anspr\u00fcche an seine Produkte und sich selbst setzt. Das gilt f\u00fcr die Auswahl der Materialien, die handwerkliche Ausf\u00fchrung und das Design bis hin zur Beratungskompetenz. Bei einem gro\u00dfen Teil der Wertsch\u00f6pfung gilt das international bekannte G\u00fctesiegel und die Herkunftsbezeichnung \u201eMade in Germany\u201c. WMF produziert an Standorten in Deutschland, in Europa und nutzt handverlesene Lieferanten und Partner weltweit. Das Unternehmen verf\u00fcgt \u00fcber eine globale Qualit\u00e4tsorganisation, die alle Waren abnimmt, im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben testet und den eigenen konstant hohen Standard gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n\n\n\n
Mit der Region Baden-W\u00fcrttemberg ist WMF fest verbunden. Das Unternehmen bekennt sich mit drei seiner Produktionsstandorte klar zum Standort Deutschland. In Hayingen, Riedlingen, Geislingen und Birkenfeld kommen hochmoderne Technologie und bew\u00e4hrte Handwerkskunst zusammen. Am Stammsitz in Geislingen fertigt WMF Professional Coffee Machines ein umfassendes Sortiment an Kaffeel\u00f6sungen \u2013 ob f\u00fcr Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung oder B\u00fcros und B\u00e4ckereien sowie f\u00fcr alle Gesch\u00e4ftskonzepte, in denen Premium-Kaffeeangebote eine wichtige Rolle spielen. WMF Professional Hotel Equipment, der Premiumanbieter f\u00fcr den gedeckten Tisch und rund ums Buffet, ist in Birkenfeld beheimatet. In Hayingen stellt WMF Messer her, die sich durch ihre exklusive Performance Cut-Technologie auszeichnen. Der Standort Riedlingen ist das Kompetenzzentrum f\u00fcr Glaskeramik und die Serie WMF Fusiontec.<\/p>\n\n\n\n
Von Beginn an zeichnet sich WMF durch ein besonderes Gesp\u00fcr f\u00fcr die Verbindung von Tradition und Innovation aus \u2013 und hat so im Laufe der Jahrzehnte einzigartige Materialien und Technologien entwickelt. Bis heute besitzt WMF rund 800 unternehmenseigene Patente, ist immer wieder Vorreiter sowohl bei Produkten f\u00fcr den Endverbraucher als auch bei den professionellen Kaffeemaschinen. So bringt etwa das Siebtr\u00e4gerkonzept \u201eWMF espresso\u201c den Barista made Coffee auf ein v\u00f6llig neues Niveau der Prozesssicherheit. Als erste Maschine ihrer Art, vereint die WMF espresso das Flair italienischer Siebtr\u00e4gerkonzepte mit der konstant hohen Kaffeequalit\u00e4t eines WMF Vollautomaten. Das System \u201eWMF AutoClean\u201c revolutioniert und vereinfacht wiederum die Maschinenreinigung. Sowohl das Kaffee- als auch das Milchsystem der WMF Vollautomaten werden nach festgelegten Zeiten vollautomatisch ohne fremdes Zutun zuverl\u00e4ssig und hygienisch gereinigt. Dies sorgt somit f\u00fcr echte Zeitersparnis, denn alle Mitarbeiter sind von unliebsamen Reinigungsaufgaben befreit. Neue Hardware-Komponenten oder Software-L\u00f6sungen werden bei WMF also immer mit dem Anspruch entwickelt, Betreibern sowie Endkunden einen echten Mehrwert zu bringen \u2013 ein Anspruch, der sich perfekt mit den Werten von \u201eMade in Germany\u201c erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n
Herausragendes Design ist von Beginn an ein integraler Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Klare Silhouetten, Liebe zum Detail, ausgew\u00e4hlte Materialien und harmonische Oberfl\u00e4chen kennzeichnen das WMF-Design. Im Mittelpunkt stehen dabei immer die Anwender*innen. Die Produkte sollen beim Vorbereiten, Kochen, Essen und Trinken ein emotionales Erlebnis bieten. Heute arbeitet das WMF interne Designteam an Produkten in allen Produktkategorien. Der Dialog mit Spezialisten*innen aus unterschiedlichen Disziplinen spielt hierbei eine wichtige Rolle. Rund 600 renommierte nationale und internationale Designpreise belegen den Anspruch und den gro\u00dfen Stellenwert des Designs bei WMF.<\/p>\n\n\n\n
Eine Zeitreise in das vergangene Jahrhundert zeigt die WMF Pioniere bei der Konstruktion der ersten Hotelkaffeemaschine der Welt. Es dauert nur wenige Jahre bis eine Gro\u00dfserie an gewerblichen Maschinen 1927 das s\u00fcddeutsche Werk verl\u00e4sst und den Grundstein f\u00fcr den Siegeszug deutscher Ingenieurskunst legt. Mit der \u201eWMF 1000\u201c, einer robusten wie intuitiv bedienbaren Kaffeemaschine, gelingt 1932 der erste gro\u00dfe Durchbruch. 1954 wird ein werkseigener Kundendienst aufgebaut \u2013 einzigartig f\u00fcr die Branche. Die 1969 vorgestellte Mengenbr\u00fch-Kaffeemaschine \u201eProgramat\u201c wird mit ihrer elektronischen Steuerung ein weiterer technologischer Meilenstein. Prozesssicherheit durch Automatisierung soll in den folgenden Jahrzehnten ein bestimmendes Thema f\u00fcr WMF bleiben. Beeindruckendes Beispiel ist die erste Spezialit\u00e4tenmaschine \u201eBistro\u201c, die 1994 auf den Markt kommt. \u00dcbertroffen wir ihr Markterfolg erst 2005 mit der WMF \u201ePresto\u201c, die sich als preiswerte Einstiegsmaschine unz\u00e4hlige Male verkauft. Heute umfasst das L\u00f6sungsportfolio von WMF Professional Coffee Machines die ideale Kaffeemaschine f\u00fcr jedes Kundenkonzept samt innovativer Customer Touch Points und intelligenter Datenanalyse. Innovative Bedienkonzepte machen die Kaffeezubereitung absolut prozesssicher \u2013 ob im Bedien- oder Selbstbedienungsbereich.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr Kaffeekonzepte der Zukunft garantiert die preisgekr\u00f6nte Technologieplattform \u201eWMF CoffeeConnect\u201c die umfassende Sammlung und Analyse von Leistungs- und Servicedaten aus den vernetzten WMF Maschinen. So entstehen digitale Umgebungen, die zur Online-\u00dcberwachung von Kaffeequalit\u00e4t, Produktionsbereitschaft und Maschinenverf\u00fcgbarkeit ebenso herangezogen werden wie zur flexiblen Gestaltung von Verkaufsangeboten oder der intelligenten Wartung. Mit digitalen L\u00f6sungen wie \u201eWMF Smart Remote\u201c und \u201eWMF Payment Solutions\u201c geht WMF ebenfalls gro\u00dfe Schritte in Richtung Zukunft. Das Reinigungssystem \u201eWMF AutoClean\u201c, das vollautomatisch und unabh\u00e4ngig von Personal und \u00d6ffnungszeiten f\u00fcr hygienische Sauberkeit sorgt sowie verschiedene Kooperationsprojekte mit sogenannten Roboter-Caf\u00e9s zeigen beispielhaft, wie zukunftsorientiert WMF hier schon heute arbeitet.<\/p>\n\n\n\n
WMF Professional ist heute auf der ganzen Welt ein gesch\u00e4tzter Partner von Gastronomen und Hoteliers \u2013 sowohl vor als auch hinter den Kulissen. Wesentliche St\u00e4rke der Traditionsmarke sind innovative, hochwertig verarbeitete sowie stilvolle Komplettl\u00f6sungen rund um das Anrichten und Servieren von Speisen und Getr\u00e4nken. Das Sortiment von WMF Professional wird damit auch den exklusivsten Anspr\u00fcchen gerecht und bietet Produkte f\u00fcr den Hotel- und Gastst\u00e4ttenbedarf in allen Qualit\u00e4ts- und vielen Designvarianten. Vom vielf\u00e4ltigen Bestecksortiment \u00fcber Glaswaren, Servierger\u00e4te sowie Tischdekoration in unterschiedlichen Materialien bis hin zum flexiblen Baukastensystem f\u00fcrs Buffet und ein gro\u00dfes Porzellansortiment umfasst die Produktpalette alles, was f\u00fcr den optimalen Gastservice erforderlich ist. Zu den Meilensteinen der vergangenen Jahre geh\u00f6ren:<\/p>\n\n\n\n
Mit dem modularen Buffet-System QUADRO setzt WMF Professional im Jahr 2017 ein wichtiges Zeichen f\u00fcr Wirtschaftlichkeit, Flexibilit\u00e4t und Eleganz. Hoteliers und Gastronomen haben mit QUADRO die M\u00f6glichkeit, Speisen vom Fr\u00fchst\u00fcck \u00fcber den Lunch bis hin zum Dinner effizient in Szene zu setzen. Der Schl\u00fcssel zur Individualit\u00e4t sind maximal skalierbare Elemente im GN-Format mit hochwertiger Optik, Haptik und Materialbeschaffenheit.<\/p>\n\n\n\n
Mit der ersten eigenen Porzellan-Kollektion SYNERGY sowie dem Lifestyle-Sortiment STYLE LIGHTS im Jahr 2021 gibt WMF Professional K\u00f6chen und Gastronomen die M\u00f6glichkeit, gastronomische Konzept auch auf dem gedeckten Tisch zu verwirklichen und perfekt in Szene zu setzen.<\/p>\n\n\n\n
Der neuste Coup ist WMF Professional mit der Glas-Kollektion TRUE FLAVOUR gelungen. In den Kristallgl\u00e4sern k\u00f6nnen Kaffeespezialit\u00e4ten jeglicher Art besonders stilvoll in Szene gesetzt werden. Dank eines neuen Herstellungsverfahrens ohne doppelwandiges Glas ist es erstmals m\u00f6glich, Kristallglas mit kochend hei\u00dfen Getr\u00e4nken zu bef\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n
Weitere Informationen unter www.wmf.com.<\/p>\n\n\n\n
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Corinna Spahn
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Mirjam Sauter
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