Service-Roboter, digitale Tools f\u00fcr Bestellung- und Check-in, automatisierte Einkaufserlebnisse im Hotelshop: In der Hotel- und Gastronomie-Branche w\u00e4chst die Bedeutung der Digitalisierung kontinuierlich. Damit einher geht ein steigendes Interesse der Betriebe, deren Chancen bestm\u00f6glich f\u00fcr ihr eigenes Gesch\u00e4ftsmodell zu nutzen. Um Kunden bei der Vernetzung ihrer Schaerer Kaffeemaschinen optimal zu unterst\u00fctzen, richtet Schaerer sein digitales Beratungs- und L\u00f6sungsportfolio noch konsequenter an den vielschichtigen Kundenanforderungen aus. Das weiterentwickelte Angebot ber\u00fccksichtigt nicht nur den jeweiligen Business Case, sondern auch, wie tief der Kunde bereits in die digitale Welt eingetaucht ist. \u00abW\u00e4hrend die einen noch ganz am Anfang ihrer digitalen Reise stehen und dabei vor allem die Zustands- und Verbrauchsdaten der vernetzten Kaffeemaschinen monitoren wollen, nutzen andere die Datenbasis, um ihre Abl\u00e4ufe produktiver zu gestalten oder f\u00fcr die Umsetzung innovativer Gesch\u00e4ftsmodelle\u00bb, erl\u00e4utert Irina Simon, Produktmanagerin Digital bei Schaerer. Das digitale Angebot richtet sich entsprechend an den drei zentralen Anforderungswelten \u00abTransparenz gewinnen\u00bb, \u00abBusiness optimieren\u00bb und \u00abInnovationen realisieren\u00bb aus. Basis f\u00fcr die ma\u00dfgeschneiderten L\u00f6sungen sind die digitale Plattform Schaerer Coffee Link, von Schaerer entwickelte API-Schnittstellen sowie die umfassende Erfahrung aus der Vernetzung von weltweit knapp 120.000 professionellen Kaffeemaschinen in Unternehmen jeder Gr\u00f6\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n
Daten bieten eine objektive Grundlage f\u00fcr die Analyse von Gesch\u00e4ftsprozessen, da sie unvoreingenommen und pr\u00e4zise Informationen liefern. Das Beratungs- und L\u00f6sungsangebot von Schaerer im Bereich \u00abTransparenz gewinnen\u00bb konzentriert sich auf die Bereitstellung der Daten vernetzter Kaffeemaschinen und deren Visualisierung auf der \u00fcbersichtlich gestalteten digitalen Plattform Schaerer Coffee Link. Top-Seller, Spitzenzeiten oder besonders performante Standorte lassen sich dadurch ebenso exakt identifizieren wie aktuelle Maschinenzust\u00e4nde oder anstehende Aufgaben. Die durch diese kontinuierliche \u00dcberwachung und Auswertung gewonnene Transparenz schafft die Grundlage f\u00fcr die Optimierung bestehender Prozesse, wie beispielsweise Anpassungen von \u00d6ffnungszeiten oder eine effizientere Personaleinsatzplanung.<\/p>\n\n\n\n
Wer das Potenzial digitalisierter Gesch\u00e4ftsprozesse f\u00fcr mehr Produktivit\u00e4t noch weiter aussch\u00f6pfen m\u00f6chte, findet sich in der Anforderungswelt \u00abBusiness optimieren\u00bb wieder. Die Beratungs- und L\u00f6sungskompetenz der Schaerer Digitalspezialist*innen fokussiert sich hier auf Ma\u00dfnahmen f\u00fcr die Effizienzsteigerung und Kostenoptimierung im Betriebsalltag. Im Fokus stehen L\u00f6sungen, die unter anderem wiederkehrende Prozesse automatisieren und so Arbeitsabl\u00e4ufe vereinfachen, Ausfallzeiten minimieren und operative Kosten senken. Beispiele sind getr\u00e4nkebezogene Abrechnungsmodelle (Pay-per-cup) oder Remote-Funktionen f\u00fcr die zentrale Aufschaltung zeitlich begrenzter Werbeangebote, Preis- und Rezeptanpassungen \u00fcber eine gesamte Kaffeemaschinenflotte hinweg.<\/p>\n\n\n\n
Unternehmen, die bereits einen sehr hohen Digitalisierungsgrad erreicht haben, finden in Schaerer den idealen Sparringspartner f\u00fcr den Ausbau ihres digitalen Kaffeegesch\u00e4fts. Im Zentrum der Anforderungswelt \u00abInnovationen realisieren\u00bb steht die vollst\u00e4ndige IT-Integration der Kaffeekonzepte \u00fcber eine API-Schnittstelle in das digitale \u00d6kosystem des Kunden. Irina Simon: \u00abDamit ebnen wir unseren Kunden den Weg f\u00fcr die Weiterentwicklung ihres individuellen Gesch\u00e4ftsmodells. Hierbei richtet sich der Blick gleicherma\u00dfen auf die Prozessoptimierung im Hinblick auf Kosten- und Personaleffizienz wie auf das Endkundenerlebnis hinsichtlich Lifestyle, Bedienkomfort und Benefits.\u00bb Die M\u00f6glichkeiten sind nahezu grenzenlos und reichen von Mobile Payment via Smartphone \u00fcber Kundenbindungsprogramme per Loyalty-App bis hin zur ganzheitlichen Einbindung der Maschinen in Roboter-Caf\u00e9s oder automatisierte Selbstbedienungskonzepte.<\/p>\n\n\n\n
Weitere Informationen:
Schaerer AG
Monika Kammermann,
Global Communications Manager
Niedermattstrasse 3, 4528 Zuchwil
Tel.: +41 32 681 64 35
MKammermann@schaerer.com
www.schaerer.com
https:\/\/aboutwmf.com\/de\/news-media\/newsroom\/schaerer\/<\/p>\n\n\n\n
Schaerer Presseb\u00fcro
c\/o Press\u2019n\u2019Relations GmbH,
Nata\u0161a Forstner
Magirusstrasse 33, D-89077 Ulm
Tel.: +49 731 96 287-17
Fax: +49 731 96 287-97
nfo@press-n-relations.de
www.press-n-relations.de<\/p>\n\n\n\n
Schaerer AG
Die 1892 gegr\u00fcndete Schaerer AG mit Sitz im schweizerischen Zuchwil geh\u00f6rt zu den weltweit f\u00fchrenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen. Als Traditionsunternehmen mit langj\u00e4hriger Geschichte steht die Marke Schaerer f\u00fcr Schweizer Werte verbunden mit tiefgreifendem Kaffeewissen. Diese Markeneigenschaften bringt das Unternehmen im Claim des Unternehmenslogos \u00abswiss coffee competence\u00bb zum Ausdruck und lebt sie gleichermassen bei der Produktentwicklung wie im Coffee Competence Centre, dem Schaerer eigenen Kaffeekompetenz- und Schulungszentrum in Zuchwil. Weiterhin zeichnet sich Schaerer durch ausserordentliche Flexibilit\u00e4t mit dem Leitgedanken \u00abWe love it your way\u00bb aus \u2013 sei es in Bezug auf Kundenanfragen, kundenspezifische Produkte, Grossauftr\u00e4ge oder auch bei dem Portfolio, das den Kunden vielf\u00e4ltige, individuelle Konfigurationsm\u00f6glichkeiten bietet. Kundennah und mit umfassendem Kaffeewissen unterst\u00fctzt Schaerer Kunden jeder Gr\u00f6sse weltweit dabei, ihren G\u00e4sten h\u00f6chsten Kaffeegenuss in der Tasse zu bieten.<\/p>\n\n\n\n
Seit 2006 ist Schaerer Teil der WMF und geh\u00f6rt seit Ende 2016 zum franz\u00f6sischen Groupe SEB Konzern. Alle B2B-Marken der Gruppe sind unter dem Vertriebsdach \u201eSEB PROFESSIONAL\u201c geb\u00fcndelt. Neben Schaerer geh\u00f6ren dazu die Kaffeemaschinenmarken WMF und Wilbur Curtis sowie der Gesch\u00e4ftsbereich Professional Hotel Equipment mit den Marken WMF Professional und HEPP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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