Die Schaerer Coffee Skye l\u00e4sst sich dank zahlreicher Ausstattungsoptionen ideal f\u00fcr individuelle Kundenbed\u00fcrfnisse konfigurieren. F\u00fcr noch mehr Getr\u00e4nkevielfalt bei gleichzeitiger Entlastung des Personals bietet Schaerer nun auch das Twin Milk System f\u00fcr die Schaerer Coffee Skye an. Die Twin Milk K\u00fchleinheit verf\u00fcgt \u00fcber zwei getrennte Beh\u00e4lter und kann mit verschiedenen Milchsorten oder alternativ mit veganen Pflanzendrinks bef\u00fcllt werden. Der oder die Mitarbeitende muss nur noch die gew\u00fcnschte Kaffeespezialit\u00e4t ausw\u00e4hlen und das System liefert vollautomatisch die richtige Sorte f\u00fcr die Zubereitung des Getr\u00e4nks. Die umfangreichen Einstellm\u00f6glichkeiten des Milchsystems Pure Foam sorgen daf\u00fcr, dass Latte Macchiato, Cappuccino oder Flat White mit perfekter Schaumkonsistenz in die Tasse flie\u00dfen \u2013 unabh\u00e4ngig davon, ob sie mit Voll-, Halbfettmilch oder Pflanzendrink zubereitet werden. Um auch Kundenw\u00fcnsche nach optimalen Bevorratungskapazit\u00e4ten f\u00fcr den jeweiligen Einsatzbereich zu erf\u00fcllen, ist das Twin Milk System in zwei Varianten erh\u00e4ltlich: als Beistellk\u00fchleinheit mit zwei 4,5-Liter-Beh\u00e4ltern oder als Unterthekenk\u00fchleinheit mit zwei 10-Liter-Beh\u00e4ltern. Damit die Schaerer Coffee Skye optisch mit der etwas h\u00f6heren Beistellk\u00fchleinheit harmoniert, kann die Maschine optional mit F\u00fc\u00dfen in der entsprechenden H\u00f6he ausgestattet werden. F\u00fcr das manuelle Aufsch\u00e4umen stehen au\u00dferdem die zwei Dampfst\u00e4be \u201eSupersteam\u201c und \u201ePowersteam\u201c zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n
Das Milchsystem Pure Foam der Schaerer Coffee Skye bildet die Basis f\u00fcr die hohe Getr\u00e4nkequalit\u00e4t und die gro\u00dfe Vielfalt an Kaffeespezialit\u00e4ten mit Milch oder Pflanzendrinks. Es bereitet hei\u00dfe und kalte Milch sowie cremigen, feinporigen Milchschaum zu. Die Ausgabetemperatur von hei\u00dfer Milch und Milchschaum liegt dabei zwischen 50 \u00b0C und 70 \u00b0C. Bei der Entwicklung von Pure Foam stand auch der nachhaltige Umgang mit der Ressource Wasser im Fokus. Das Milchsystem hat ein sehr kleines Innenvolumen und ben\u00f6tigt daher nur sehr wenig Wasser zum Sp\u00fclen und Reinigen. Zudem ist w\u00e4hrend der Getr\u00e4nkezubereitung kein Vor- oder Nachsp\u00fclen notwendig.<\/p>\n\n\n\n
Wer Milch oder Pflanzendrinks manuell aufsch\u00e4umen m\u00f6chte – zum Beispiel f\u00fcr die Kreation von Latte Art – kann die Schaerer Coffee Skye zus\u00e4tzlich mit einem Dampfstab ausstatten. Daf\u00fcr bietet Schaerer zwei verschiedene Varianten an. Damit k\u00f6nnen Kundenw\u00fcnsche nach Prozessautomatisierung, aber auch das Barista-Know-how der Mitarbeitenden ber\u00fccksichtigt werden. Der Dampfstab \u201eSupersteam\u201c bietet einen sehr hohen Automatisierungsgrad: Die gew\u00fcnschte Temperatur und Schaumkonsistenz f\u00fcr das jeweilige Getr\u00e4nk sind im System hinterlegt. F\u00fcr die Zubereitung muss der Mitarbeitende nur noch ein bef\u00fclltes K\u00e4nnchen unterstellen und per Touch auf das Display startet \u201eSupersteam\u201c das Aufsch\u00e4umen und stoppt automatisch, wenn das gew\u00fcnschte Ergebnis erreicht ist. Die Servicekraft muss dann nur noch die perfekt aufgesch\u00e4umte Milch in den Espresso gie\u00dfen. F\u00fcr das vollst\u00e4ndig manuelle Sch\u00e4umen steht alternativ der Dampfstab \u00abPowersteam\u00bb zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n
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Weitere Informationen:
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Schaerer AG
Sarah Ognibeni
Niedermattstrasse 3b, CH-4528 Zuchwil, Switzerland
Tel.: ++41 32 681 62 00
info@schaerer.com
www.schaerer.com
https:\/\/aboutwmf.com\/de\/news-media\/newsroom\/schaerer\/<\/p>\n\n\n\n
Schaerer Press Office
c\/o Press’n’Relations GmbH,
Nata\u0161a Forstner
Magirusstra\u00dfe 33, D-89077 Ulm, Germany
Tel.: +49 731 146 156-77
nfo@press-n-relations.de
www.press-n-relations.de<\/p>\n\n\n\n
Schaerer AG
Die 1892 gegr\u00fcndete Schaerer AG mit Sitz im schweizerischen Zuchwil geh\u00f6rt zu den weltweit f\u00fchrenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen. Als Traditionsmarke mit langj\u00e4hriger Geschichte steht Schaerer f\u00fcr Schweizer Werte verbunden mit tiefgreifendem Kaffeewissen. Diese Eigenschaften bringt die Marke im Claim \u00abswiss coffee competence\u00bb zum Ausdruck und lebt sie gleicherma\u00dfen bei der Produktentwicklung wie im Coffee Competence Centre, dem Schaerer eigenen Kaffeekompetenz- und Schulungszentrum in Zuchwil. Weiterhin zeichnet sich Schaerer durch au\u00dferordentliche Flexibilit\u00e4t mit dem Leitgedanken \u00abWe love it your way\u00bb aus \u2013 sei es in Bezug auf Kundenanfragen, kundenspezifische Produkte, Grossauftr\u00e4ge oder auch bei dem Portfolio, das den Kunden vielf\u00e4ltige, individuelle Konfigurationsm\u00f6glichkeiten bietet. Kundennah und mit umfassendem Kaffeewissen unterst\u00fctzt Schaerer Kunden jeder Gr\u00f6\u00dfe weltweit dabei, ihren G\u00e4sten h\u00f6chsten Kaffeegenuss in der Tasse zu bieten.<\/p>\n\n\n\n
Seit 2016 geh\u00f6rt die Marke Schaerer zum franz\u00f6sischen Groupe SEB Konzern.<\/p>\n\n\n\n
Schaerer Deutschland GmbH
Die Schaerer Deutschland GmbH wurde 1993 als erste Tochtergesellschaft der Schaerer AG gegr\u00fcndet. Das Team um Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Hansj\u00fcrg Marti betreut insgesamt 120 Vertriebs- und Servicepartner in Deutschland und in \u00d6sterreich. Zum Kundenkreis geh\u00f6ren neben Unternehmen aus den Branchen Gastronomie und Hotel auch B\u00e4ckereien, Kettenbetriebe oder B\u00fcros. Der Sitz des Unternehmens befindet sich seit 2009 in Lonsee-Urspring.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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