{"id":9004111222821278,"date":"2024-11-07T15:08:42","date_gmt":"2024-11-07T14:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutwmf.com\/?post_type=wmf_press_post&#038;p=9004111222821278"},"modified":"2025-04-02T13:29:43","modified_gmt":"2025-04-02T11:29:43","slug":"wmf-second-life-in-nestles-markthalle","status":"publish","type":"wmf_press_post","link":"https:\/\/aboutwmf.com\/de\/wmf-press-post\/wmf-professional-hotel-equipment\/wmf-second-life-in-nestles-markthalle\/","title":{"rendered":"WMF Second Life in Nestl\u00e9\u2018s Markthalle"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nachhaltigkeit ist Trumpf in der Betriebsgastronomie der neuen Deutschlandzentrale<\/h2>\n\n\n\n<p>Mit dem aktuellen Umzug in die neue Deutschlandzentrale im Zentrum Frankfurts kommen die rund 1500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Nestl\u00e9 nicht nur in den Genuss einer offenen und interaktiven Arbeitsatmosph\u00e4re. Im Erdgeschoss l\u00e4dt die neue \u201eMarkthalle\u201c mit offener K\u00fcche und verschiedenen Restaurantbereichen zu einem kulinarischen Erlebnis ein. Passend zum qualitativ hochwertigen Speiseplan setzt Nestl\u00e9 bei der Ausstattung der Betriebsgastronomie auf WMF Second Life. Das Konzept, das Bestecken aus zweiter Hand sowie R\u00fcckl\u00e4ufern und Restbest\u00e4nden ein zweites Leben gibt, hat das Team von Nestl\u00e9 \u00fcberzeugt \u2013 auch optisch: S\u00e4mtliche Teile werden im Stonewashing-Verfahren bearbeitet und kollektions\u00fcbergreifend gemischt, sodass keines dem anderen gleicht. Auf diese Weise bringt das Besteck einen unverwechselbaren Vintage-Look auf den gedeckten Tisch. \u201eBei der Ausstattung haben wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualit\u00e4t gelegt\u201c, erkl\u00e4rt Thomas Weber, Head of Corporate Services &amp; Director House of Nestl\u00e9. \u201eWMF Second Life stellt als nachhaltiges Besteck ein absolutes Alleinstellungsmerkmal auf dem Markt dar und ist daher f\u00fcr uns das Produkt erster Wahl.\u201c Im Rahmen des Second Life-Konzepts wird auch das bisher bei Nestl\u00e9 eingesetzte WMF Besteck in diese ressourcenschonende Kreislaufwirtschaft zur\u00fcckgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit Oktober k\u00f6nnen Nestl\u00e9-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der neuen Markthalle mit insgesamt ca. 270 Pl\u00e4tzen feine Fr\u00fchst\u00fccks- und Mittagsangebote genie\u00dfen. In der offenen Showk\u00fcche k\u00f6nnen in den Spitzenzeiten rund 660 Essen zubereitet werden \u2013 insbesondere mit lokalem und regionalem Hintergrund. Mit Crossover-Cooking, bei dem Zutaten aus verschiedenen Regionen der Welt aufeinandertreffen, setzt das K\u00fcchenteam kulinarische H\u00f6hepunkte und achtet auf abwechslungsreiche vegane und vegetarische Alternativen. \u201eDas Gastkonzept f\u00fcr unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat vor allem ein Ziel: Sie sollen sich wohlf\u00fchlen und gerne in unserem neuen Headquarter arbeiten\u201c, so Thomas Weber. Begleitet wird das au\u00dfergew\u00f6hnliche Speisenangebot von einem Ausstattungskonzept, das ebenfalls seinesgleichen sucht. Das umfangreiche Sortiment an Besteck- und Men\u00fcteilen aus dem Hause WMF unterstreicht die Individualit\u00e4t, Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit der Nestl\u00e9-Gastronomie. \u201eWMF Second Life sorgt bei unseren Kunden f\u00fcr Begeisterung, dementsprechend gro\u00df ist die Nachfrage im Markt\u201c, berichtet Carsten Kulcke, General Manager der proHeq GmbH. \u201eEine Bestellung in dieser Gr\u00f6\u00dfe ist dennoch nicht allt\u00e4glich und wir sind stolz darauf, diesen Auftrag p\u00fcnktlich und vollumf\u00e4nglich erf\u00fcllt zu haben\u201c, so Kulcke weiter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Langj\u00e4hrige Partnerschaft<\/h2>\n\n\n\n<p>Firmenzentrale war das Produktportfolio des \u201eExpert of Table Culture\u201c schon lange fester Bestandteil der Table Top-Ausstattung. So auch im neuen Headquarter: Im Fine Dining Bereich der Nestl\u00e9-Gastronomie kommt beispielsweise die Besteckkollektion WMF UNIC zum Einsatz. F\u00fcr Thomas Weber war auch dieser Aspekt bei der Entscheidung f\u00fcr WMF Second Life relevant: \u201eBei der Auswahl unserer Partner achten wir selbstverst\u00e4ndlich auf Referenzen. Diese hatten wir in diesem Fall sogar \u201aInhouse\u2018. Die Zusammenarbeit f\u00fcr das Projekt Markthalle war wie gewohnt sehr professionell und gestaltete sich auf partnerschaftliche Weise \u2013 wir haben von Anfang an die gleiche Sprache gesprochen.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Weitere Informationen:<\/strong><br>proHeq GmbH<br>WMF Professional<br>Carl-Benz-Str. 10<br>75217 Birkenfeld<br>Tel. +49 7231 4885 0<br>Fax +49 7231 4885 83<br><a href=\"mailto:wmf@press-n-relations.de\">wmf@press-n-relations.de<\/a>\u00a0<br><a href=\"http:\/\/www.wmf-professional.de\">www.wmf-professional.de\u00a0<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Presse- und \u00d6ffentlichkeitsarbeit:<\/strong><br>WMF Presseb\u00fcro<br>c\/o Press\u2019n\u2019Relations GmbH<br>D\u00e9sir\u00e9e M\u00fcller und Monika Nyendick<br>Magirus-Deutz-Str. 14 \u2013 D-89077 Ulm<br>Tel. +49 731 96287-32\u2028Fax +49 731 96287-97<br><a href=\"mailto:wmf@press-n-relations.de\">wmf@press-n-relations.de<\/a><br><a href=\"http:\/\/www.press-n-relations.de\">www.press-n-relations.de<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00dcber WMF<\/strong><br>Als \u201eExpert of Table Culture\u201c bietet WMF Professional eine breite Produktpalette f\u00fcr die Gastronomie und Hotellerie. Mit seinen hochwertigen Produkten schafft WMF Professional ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Sorgf\u00e4ltig gestaltete Bestecke, Geschirr, Glas sowie Servierartikel und Buffetl\u00f6sungen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t erf\u00fcllen die hohen Anspr\u00fcche der Kunden in \u00fcber 120 L\u00e4ndern der Welt. Zudem bietet WMF Professional ganzheitliche Konzepte f\u00fcr die Ausstattung von Apartments an, mit einer Auswahl an Groupe SEB Elektrokleinger\u00e4ten und dem gewohnten WMF Professional Produktportfolio.<br>\u00a0<br>WMF, kurz f\u00fcr W\u00fcrttembergische Metallwarenfabrik, ist ein f\u00fchrender Premiumanbieter f\u00fcr Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. 1853 in Geislingen an der Steige gegr\u00fcndet, steht die Marke f\u00fcr Innovation aus Tradition sowie Entwicklung und Design \u201eMade in Germany\u201c.<br>\u00a0<br>Die Marke WMF Professional ist Teil der Groupe SEB und wird gemeinsam mit den anderen B2B-Marken unter dem Dach \u201eSEB Professional\u201c vertrieben.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachhaltigkeit ist Trumpf in der Betriebsgastronomie der neuen Deutschlandzentrale Mit dem aktuellen Umzug in die neue Deutschlandzentrale im Zentrum Frankfurts kommen die rund 1500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Nestl\u00e9 nicht nur in den Genuss einer offenen und interaktiven Arbeitsatmosph\u00e4re. 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