{"id":9004111222821592,"date":"2025-01-24T11:58:23","date_gmt":"2025-01-24T10:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutwmf.com\/?post_type=wmf_press_post&p=9004111222821592"},"modified":"2025-03-28T17:40:28","modified_gmt":"2025-03-28T16:40:28","slug":"schaerer-auf-der-internorga-qualitaet-vielfalt-und-effizienz-fuer-das-moderne-kaffeegeschaeft","status":"publish","type":"wmf_press_post","link":"https:\/\/aboutwmf.com\/de\/wmf-press-post\/schaerer\/messen-schaerer\/schaerer-auf-der-internorga-qualitaet-vielfalt-und-effizienz-fuer-das-moderne-kaffeegeschaeft\/","title":{"rendered":"Schaerer auf der Internorga: Qualit\u00e4t, Vielfalt und Effizienz f\u00fcr das moderne Kaffeegesch\u00e4ft"},"content":{"rendered":"\n

Lonsee-Urspring, 24. Januar 2025 \u2013 Auf der Internorga (Halle A4, Stand 300) pr\u00e4sentiert der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer Konzepte, die Kaffeegenuss, wirtschaftliche Effizienz und technologische Innovationen in Einklang bringen. Die vorgestellten L\u00f6sungen setzen auf eine intelligente Kombination aus Prozessoptimierung, sensorisch anspruchsvollen Kaffeeerlebnissen und flexiblen Konfigurationen, um individuellen Kunden-Bed\u00fcrfnissen gerecht zu werden. Zu den Highlights des Internorga-Messeauftritts z\u00e4hlt die neue Milchwaage MilkCheck f\u00fcr intelligentes Zutatenmanagement. Die kompakte Waage erm\u00f6glicht sowohl die kontinuierliche \u00dcberwachung des F\u00fcllstands von Milchbeh\u00e4ltern als auch der K\u00fchlraumtemperatur. Diese proaktive Planung mit individuell einstellbaren Benachrichtigungen f\u00fchrt zu effizienterem Personaleinsatz und spart somit Zeit und Kosten. Dar\u00fcber hinaus inspiriert Schaerer die Besucherinnen und Besucher zu neuen Kaffeekreationen und zeigt dabei, wie einfach sich dank des Twin Milk-Systems auch vegane Kaffeespezialit\u00e4ten auf Knopfdruck zubereiten lassen. Einen weiteren Schwerpunkt setzt Schaerer auf der Internorga auf das Potenzial digitaler L\u00f6sungen. Hier zeigt das Unternehmen am Beispiel der gemeinsam mit Turnpike entwickelten Smartwatch-Integrationsl\u00f6sung wie die nahtlose Vernetzung von Schaerer Maschinen im Internet of Things (IoT) dabei helfen kann Arbeitsabl\u00e4ufe zu optimieren, Mitarbeitende zu entlasten und die G\u00e4stezufriedenheit zu steigern.<\/strong> <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

MilkCheck: Intelligentes Zutatenmanagement f\u00fcr reibungslose Abl\u00e4ufe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mit der neuen Milchwaage MilkCheck erm\u00f6glicht Schaerer ein effizientes und zugleich qualit\u00e4tsorientiertes Zutatenmanagement, das den Serviceaufwand minimiert und den Personaleinsatz optimiert. Die kontinuierliche F\u00fcllstandsanzeige liefert pr\u00e4zise, gewichtsbasierte Echtzeitdaten \u00fcber den Milchbestand und unterst\u00fctzt Betreiber dabei, den Nachf\u00fcllprozess optimal zu planen und zu terminieren. Diese proaktive Planung mit individuell einstellbaren Benachrichtigungen f\u00fchrt zu einem effizienteren Personaleinsatz und spart somit Zeit und Kosten. Zudem werden leere Milchbeh\u00e4lter und damit Umsatzeinbu\u00dfen durch Stillstandzeiten der Kaffeemaschine vermieden. Dar\u00fcber hinaus \u00fcberwacht MilkCheck auch kontinuierlich die Temperatur des K\u00fchlraums und tr\u00e4gt so zur Einhaltung von Hygienestandards und zur Sicherheit der Endverbraucher bei. Die Milchwaage ist v\u00f6llig unabh\u00e4ngig von der Gebindeart verwendbar, zum Beispiel mit Container, Bag-in-Box oder Tetrapak. Dar\u00fcber hinaus kann sie f\u00fcr K\u00fchleinheiten verschiedener Fabrikate eingesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n

Twin Milk-System: Mehr Getr\u00e4nkevielfalt bei optimiertem Personaleinsatz<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

G\u00e4ste erwarten heute nicht nur klassische Milchkreationen, sondern auch Spezialit\u00e4ten mit pflanzlichen Alternativen, die sensorisch \u00fcberzeugen und ihre individuellen Vorlieben widerspiegeln. Mit dem Twin Milk-System f\u00fcr die Schaerer Coffee Skye und die Schaerer Coffee Soul reagiert Schaerer auf den Trend hin zu immer differenzierteren Kaffeeangeboten. Das Twin Milk-System h\u00e4lt zwei verschiedene Beh\u00e4lter f\u00fcr Milch oder Pflanzendrinks bereit und versorgt die Maschine automatisch mit der richtigen Variante, um Cappuccino, Flat White oder Latte-Varianten vollautomatisch und stets in perfekter Qualit\u00e4t zuzubereiten. Damit unterst\u00fctzt Schaerer Anbieter dabei, flexibel auf neue Produkttrends zu reagieren und eine breite Auswahl an Kaffeespezialit\u00e4ten anzubieten \u2013 ohne intensiven Schulungsbedarf des Personals und mit maximaler Prozesssicherheit.<\/p>\n\n\n\n

Smartwatch-Integrationsl\u00f6sung: Echtzeitinformationen f\u00fcr proaktive Serviceoptimierung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ein wesentlicher Faktor, um den steigenden Anspr\u00fcchen in puncto Qualit\u00e4t, Effizienz und Kundenservice gerecht zu werden, ist die digitale Vernetzung der Schaerer-Maschinen mit intuitiven Management-Tools. Die gemeinsam mit Turnpike entwickelte Smartwatch-Integrationsl\u00f6sung verbindet die Kaffeemaschinen im Internet of Things (IoT) sowie den Cloud-Services von Turnpike und einer eigens abgestimmten Software. Mitarbeitende erhalten relevante Informationen direkt auf ihr Handgelenk und k\u00f6nnen so jederzeit proaktiv auf notwendigen Servicebedarf reagieren, wie beispielsweise das Nachf\u00fcllen von Kaffeebohnen oder Milch. Dies f\u00fchrt zu reibungsloseren Abl\u00e4ufen und einer Entlastung des Teams. Auch f\u00fcr die G\u00e4ste hat die L\u00f6sung einen eindeutigen Mehrwert. Dank der perfekt servicierten Maschinen erhalten sie die gew\u00fcnschten Getr\u00e4nke in bester Qualit\u00e4t. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen sie selbst per Touch auf das entsprechende Symbol auf dem Maschinendisplay einen Hinweis an die Smartwatch des Servicemitarbeitenden ausl\u00f6sen. Zum Beispiel, wenn sie Hilfe bei der Individualisierung ihres pers\u00f6nlichen Lieblingskaffees ben\u00f6tigen.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen:
Schaerer Deutschland GmbH
Siechenlach 1, D-89173 Lonsee-Urspring
Tel.: +49 7336 9525-0
info@schaerer.com
www.schaerer.com
https:\/\/aboutwmf.com\/de\/news-media\/newsroom\/schaerer\/<\/p>\n\n\n\n

Schaerer AG<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die 1892 gegr\u00fcndete Schaerer AG mit Sitz im schweizerischen Zuchwil geh\u00f6rt zu den weltweit f\u00fchrenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen. Als Traditionsmarke mit langj\u00e4hriger Geschichte steht Schaerer f\u00fcr Schweizer Werte verbunden mit tiefgreifendem Kaffeewissen. Diese Eigenschaften bringt die Marke im Claim \u00abswiss coffee competence\u00bb zum Ausdruck und lebt sie gleicherma\u00dfen bei der Produktentwicklung wie im Coffee Competence Centre, dem Schaerer eigenen Kaffeekompetenz- und Schulungszentrum in Zuchwil. Weiterhin zeichnet sich Schaerer durch au\u00dferordentliche Flexibilit\u00e4t mit dem Leitgedanken \u00abWe love it your way\u00bb aus \u2013 sei es in Bezug auf Kundenanfragen, kundenspezifische Produkte, Grossauftr\u00e4ge oder auch bei dem Portfolio, das den Kunden vielf\u00e4ltige, individuelle Konfigurationsm\u00f6glichkeiten bietet. Kundennah und mit umfassendem Kaffeewissen unterst\u00fctzt Schaerer Kunden jeder Gr\u00f6\u00dfe weltweit dabei, ihren G\u00e4sten h\u00f6chsten Kaffeegenuss in der Tasse zu bieten.<\/p>\n\n\n\n

Seit 2016 geh\u00f6rt die Marke Schaerer zum franz\u00f6sischen Groupe SEB Konzern.<\/p>\n\n\n\n

Schaerer Deutschland GmbH<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Schaerer Deutschland GmbH wurde 1993 als erste Tochtergesellschaft der Schaerer AG gegr\u00fcndet. Das Team um Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Hansj\u00fcrg Marti betreut insgesamt 120 Vertriebs- und Servicepartner in Deutschland und in \u00d6sterreich. Zum Kundenkreis geh\u00f6ren neben Unternehmen aus den Branchen Gastronomie und Hotel auch B\u00e4ckereien, Kettenbetriebe oder B\u00fcros. Der Sitz des Unternehmens befindet sich seit 2009 in Lonsee-Urspring.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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