{"id":9004111222825797,"date":"2026-02-06T11:51:48","date_gmt":"2026-02-06T10:51:48","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutwmf.com\/?post_type=wmf_press_post&p=9004111222825797"},"modified":"2026-02-06T11:52:30","modified_gmt":"2026-02-06T10:52:30","slug":"seb-professional-internorga-2026","status":"publish","type":"wmf_press_post","link":"https:\/\/aboutwmf.com\/de\/wmf-press-post\/wmf-professional-coffee-machines\/seb-professional-internorga-2026\/","title":{"rendered":"Internorga 2026: SEB Professional Beverage zeigt, was die Gen Z trinken will \u2013 und was Betreiber liefern m\u00fcssen"},"content":{"rendered":"\n

Matcha, Chai, Cold Brew, Superfood-Drinks und personalisierbare Rezepte geh\u00f6ren l\u00e4ngst zum Alltag vieler G\u00e4ste \u2013 zunehmend auch im B\u00fcro, in B\u00e4ckereien, Hotels und Self-Service-Umgebungen. Auf der Internorga 2026 zeigt SEB Professional Beverage Germany, wie sich Getr\u00e4nkekonzepte vor dem Hintergrund ver\u00e4nderter Konsumgewohnheiten weiterentwickeln und welche technischen L\u00f6sungen daf\u00fcr notwendig sind. Neben neuen Getr\u00e4nketrends pr\u00e4gen mehr Inklusion und flexible L\u00f6sungen die Branche. Mit seinem One-Stop-Shop-Ansatz b\u00fcndelt SEB Professional Beverage Germany die Marken WMF, Schaerer, Curtis, La San Marco und Zummo und pr\u00e4sentiert praxisnahe L\u00f6sungen f\u00fcr unterschiedliche Einsatzbereiche \u2013 vom kleinen Office-Standort bis zur Barista-gef\u00fchrten Gastronomie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neue Getr\u00e4nkeformate pr\u00e4gen das Angebot<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klassischer Kaffee bleibt ein zentraler Bestandteil des Getr\u00e4nkeangebots, wird jedoch zunehmend erg\u00e4nzt. Auf der Internorga stehen deshalb Getr\u00e4nke im Fokus, die insbesondere j\u00fcngere Zielgruppen nachfragen \u2013 darunter Matcha- und Chai-Varianten, farbige Latte-Kreationen, Cold Brew sowie saisonale Signature Drinks. <\/p>\n\n\n\n

Vor allem die Gen Z treibt diese Entwicklung. Gefragt sind auff\u00e4llige, visuell starke Getr\u00e4nke mit erkennbarem Zusatznutzen. F\u00fcr Betreiber bedeutet das: Getr\u00e4nke m\u00fcssen nicht nur gut schmecken, sondern auch Aufmerksamkeit erzeugen, Individualisierung erm\u00f6glichen und \u00fcber unterschiedliche Tageszeiten hinweg funktionieren. \u201eDas Konsumverhalten, insbesondere der Gen\u2011Z, geht l\u00e4ngst \u00fcber klassische Kaffeevarianten hinaus. Gefragt sind personalisierbare, saisonale und lifestyleorientierte Getr\u00e4nke, die Caf\u00e9, Hotelbuffet und B\u00e4ckereitheke gleicherma\u00dfen bereichern\u201c, erkl\u00e4rt Axel F\u00e4hnle, Head of Marketing bei SEB Professional Beverage Germany.<\/p>\n\n\n\n

Technisches Fundament dieser Vielfalt bildet das Maschinenportfolio von WMF und Schaerer. Funktionen wie \u201eHot & Cold\u201c, integrierte Sirup\u2011 und Pulvermodule oder duale Milchsysteme erm\u00f6glichen raffinierte Rezepturen bei gleichbleibend hoher Qualit\u00e4t. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dies in der neuen \u201eCool Brewed\u201c-Funktion: Die Filterkaffeemaschine WMF 1500 F extrahiert den Kaffee mit kaltem Leitungswasser und liefert so ein besonders\u00a0mildes, aromatisches Kaltgetr\u00e4nk. Erg\u00e4nzt wird das Angebot durch Zummo mit frisch gepressten S\u00e4ften.<\/p>\n\n\n\n

Von Kaffee bis Matcha Latte: Getr\u00e4nkevielfalt kommt ins B\u00fcro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neue Getr\u00e4nketrends beschr\u00e4nken sich l\u00e4ngst nicht mehr auf Caf\u00e9s oder Bars \u2013 auch in Office-Umgebungen werden die Anspr\u00fcche immer h\u00f6her. Mit den neuen Einstiegsmodellen WMF Peak 50 und WMF Elevation 10 lassen sich Matcha Latte, Chai, Kakao-Varianten oder proteinbasierte Mixgetr\u00e4nke auch im Office umsetzen \u2013 zus\u00e4tzlich zu hochwertigem Kaffee. Die beiden Vollautomaten \u00fcberzeugen durch ihr platzsparendes Design, attraktive Betriebskosten und hohe Vielseitigkeit. Dank integrierter Pulveroption lassen sich trendige Mixgetr\u00e4nke einfach und zuverl\u00e4ssig zubereiten \u2013 perfekt abgestimmt auf den dynamischen Arbeitsalltag. Gemeinsam mit Market Grounds verbindet SEB Professional Beverage Germany auf diese Weise moderne Genuss\u2011, Wellness\u2011 und Health\u2011Trends mit praxisorientierter Umsetzung. \u201eFachbesucher d\u00fcrfen sich \u00fcber eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Getr\u00e4nkekarte freuen\u201c, sagt Axel F\u00e4hnle.<\/p>\n\n\n\n

Self Service: einfache Bedienung wird zum Schl\u00fcsselfaktor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben der Getr\u00e4nkevielfalt r\u00fcckt die Bedienbarkeit st\u00e4rker in den Fokus. In Self-Service-Umgebungen \u2013 etwa in B\u00fcros, Superm\u00e4rkten oder SB-Shops \u2013 sind einfache, barrierearme Bedienkonzepte entscheidend. Ein Beispiel ist \u201eEasy Access\u201c f\u00fcr die Schaerer Coffee Soul, das eine besonders intuitive Bedienung f\u00fcr unterschiedlichste Nutzergruppen wie Rollstuhlfahrende erm\u00f6glicht. Ein weiteres Highlight ist die Integration von WMF Kaffeevollautomaten in die Self\u2011Service\u2011Umgebungen des Partners St\u00fcwer Vending Solutions. Die Kombination erm\u00f6glicht eine intuitive Steuerung angeschlossener Vending\u2011Module und steigert durch attraktive Zusatzangebote die Endkundenbindung.<\/p>\n\n\n\n

Flexible L\u00f6sungen f\u00fcr jede Branche \u2013 vom Einstieg bis zur Barista-Welt<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viele Betreiber suchen heute flexible L\u00f6sungen, die sich an unterschiedliche Standorte und Nutzungsintensit\u00e4ten anpassen lassen. \u201eKunden w\u00fcnschen sich skalierbare Konzepte aus einer Hand. Hier bieten wir mit unserem One\u2011Stop\u2011Shop ein einzigartiges Angebot\u201c, so F\u00e4hnle. Neben Office\u2011Konzepten mit den Premieren der WMF Peak 50 und Elevation 10 steht vor allem die Au\u00dfer-Haus-Gastronomie im Zentrum: Auf der Hospitality\u2011Fl\u00e4che demonstrieren WMF, Schaerer, Curtis und Zummo einen nahtlosen Workflow, der vom Fr\u00fchst\u00fccksservice \u00fcber das Lobby\u2011Setting bis hin zur Bar durchgehend hochwertige Getr\u00e4nkequalit\u00e4t liefert. In der Barista\u2011Welt zeigen die halbautomatische WMF espresso NEXT sowie die ikonischen Siebtr\u00e4ger der Marke La San Marco, wie sich authentische Espresso\u2011Emotionen mit automatisierter Konsistenz und moderner Latte Art verbinden lassen. <\/p>\n\n\n\n

Bildmaterial finden Sie hier zum Download:\u00a0https:\/\/aboutwmf.com\/de\/download\/seb-professional-beverage-germany-auf-der-internorga-2026\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen:<\/strong>
WMF GmbH
Axel F\u00e4hnle
Head of Marketing Germany
GBU Professional Coffee Machines
WMF Platz 1 \u2013 D-73312 Geislingen
Tel.: +49 73 31 25 7575
presse.pcm@wmf.com<\/a>
https:\/\/www.wmf-coffeemachines.com<\/a><\/td>		Presse- und \u00d6ffentlichkeitsarbeit:<\/strong>
WMF Presseb\u00fcro
c\/o Press\u2019n\u2019Relations GmbH\u00a0
Monika Nyendick und Natasa Forstner
Magirus-Deutz-Str. 14 \u2013 D-89077 Ulm\u00a0
Tel.: +49 731 146 156-70\u00a0
wmf@press-n-relations.de
https:\/\/www.press-n-relations.de
<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

\u00dcber SEB Professional <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Als Teil der Groupe SEB ist SEB Professional ein weltweit f\u00fchrender Anbieter von Getr\u00e4nkezubereitungsl\u00f6sungen und entwickelt innovative Produkte, die den wachsenden Anforderungen der Gastronomie gerecht werden. Das Markenportfolio mit WMF, Schaerer, Curtis, La San Marco und Zummo setzt Ma\u00dfst\u00e4be in Qualit\u00e4t, Leistung und Nachhaltigkeit \u2013 von erstklassigem Kaffee bis hin zu frisch gepresstem Saft. Seit der Gr\u00fcndung verbindet das Unternehmen modernste Technologie mit der Erfahrung von Verbrauchern und Profis, um jede Tasse und jedes Getr\u00e4nk zu einem besonderen Genusserlebnis zu machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Matcha, Chai, Cold Brew, Superfood-Drinks und personalisierbare Rezepte geh\u00f6ren l\u00e4ngst zum Alltag vieler G\u00e4ste \u2013 zunehmend auch im B\u00fcro, in B\u00e4ckereien, Hotels und Self-Service-Umgebungen. Auf der Internorga 2026 zeigt SEB Professional Beverage Germany, wie sich Getr\u00e4nkekonzepte vor dem Hintergrund ver\u00e4nderter Konsumgewohnheiten weiterentwickeln und welche technischen L\u00f6sungen daf\u00fcr notwendig sind. Neben neuen Getr\u00e4nketrends pr\u00e4gen mehr Inklusion und flexible L\u00f6sungen die Branche. 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Coffee Soul erm\u00f6glicht eine besonders intuitive Bedienung f\u00fcr unterschiedlichste Nutzergruppen wie Rollstuhlfahrende.\r\n\r\n<img class=\"alignnone size-medium wp-image-9004111222825786\" src=\"https:\/\/aboutwmf.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WMF-Peak-web-300x233.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\" \/>\r\n\r\nNeuer Kaffeevollautomat WMF Peak 50\r\n\r\n<img class=\"alignnone size-medium wp-image-9004111222825782\" src=\"https:\/\/aboutwmf.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WMF-Elevation-web-300x257.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"257\" \/>\r\n\r\nNeuer Kaffeevollautomat WMF Elevation 10\r\n\r\n<img class=\"alignnone size-medium wp-image-9004111222825774\" src=\"https:\/\/aboutwmf.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/La-San-Marco-125-300x177.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"177\" \/>\r\n<div>Siebtr\u00e4germodell La 125 von La San Marco<\/div>\r\n<img class=\"alignnone size-medium wp-image-9004111222825784\" 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