{"id":9004111222826816,"date":"2026-09-10T15:19:40","date_gmt":"2026-09-10T13:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutwmf.com\/?post_type=wmf_press_post&#038;p=9004111222826816"},"modified":"2026-10-08T16:30:36","modified_gmt":"2026-10-08T14:30:36","slug":"suedback-2026-seb-professional-beverage-germany-praesentiert-marken-und-loesungsportfolio-fuer-baeckereien","status":"publish","type":"wmf_press_post","link":"https:\/\/aboutwmf.com\/de\/wmf-press-post\/wmf-professional-coffee-machines\/suedback-2026-seb-professional-beverage-germany-praesentiert-marken-und-loesungsportfolio-fuer-baeckereien\/","title":{"rendered":"s\u00fcdback 2026: SEB Professional Beverage Germany pr\u00e4sentiert Marken- und L\u00f6sungsportfolio f\u00fcr B\u00e4ckereien"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>s\u00fcdback 2026, 24. bis 27. Oktober 2026, Messe Stuttgart, Halle 10, Stand 10B31<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Am Stand duftet es nach frisch gebr\u00fchten Kaffeespezialit\u00e4ten, an der Siebtr\u00e4germaschine kreiert ein Barista Latte Art, wenige Meter weiter l\u00e4uft frisch gepresster Orangensaft ins Glas. Wer auf der s\u00fcdback die Getr\u00e4nkewelten von SEB Professional Beverage Germany besucht, erkennt auf den ersten Blick, welche Umsatzchancen die moderne Kaffeekultur f\u00fcr das B\u00e4ckerhandwerk bereith\u00e4lt. Kaffeespezialit\u00e4ten z\u00e4hlen neben Backwaren und Kuchen l\u00e4ngst zu den wichtigsten Umsatztr\u00e4gern in B\u00e4ckereien. Doch wachsende Getr\u00e4nkevielfalt darf nicht zu wachsender Komplexit\u00e4t im Tagesgesch\u00e4ft f\u00fchren. Der Premiumhersteller pr\u00e4sentiert Kaffee- und Getr\u00e4nkekonzepte, die genau diesen Spagat meistern. Die Fachbesucher erleben das L\u00f6sungsportfolio der Marken WMF, Schaerer, La San Marco, Curtis und Zummo live und sehen im besonders herausgestellten Bereich \u201eYour individual bakery&#8220;, wie diese in ma\u00dfgeschneiderten Konzepten ineinandergreifen. Ein besonderes optisches Highlight am Stand: Als offizieller Maschinen-Sponsor der Deutschen Latte Art Meisterschaften der SCA Germany stellt Schaerer die \u201eSCA Latte Art Championship Edition\u201c der Schaerer Coffee Soul 2-step aus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SEB Professional Beverage Germany zeigt auf der s\u00fcdback Kaffee- und Getr\u00e4nkekonzepte, die Betreiber unterst\u00fctzen, vielschichtige Konsumentenbed\u00fcrfnisse mit eigenen Anforderungen zusammenzubringen.\u00a0\u201eUnser ganzheitliches Portfolio spannt den Bogen vom klassischen Kaffeevollautomaten \u00fcber Siebtr\u00e4ger bis zum Br\u00fchsystem f\u00fcr Filterkaffee und wird durch Saftpressen erg\u00e4nzt. Dar\u00fcber hinaus erhalten B\u00e4ckerei-Betreiber Beratung, Digitalisierung und Service marken\u00fcbergreifend aus einer Hand und exakt auf ihr Gesch\u00e4ftsmodell zugeschnitten\u201c, fasst Axel F\u00e4hnle, Head of Marketing bei SEB Professional Beverage Germany, zusammen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Getr\u00e4nkewelten f\u00fcr \u201eYour individual bakery\u201c<\/strong><br>Am Stand zeigt der besonders herausgestellte Bereich \u201eYour individual bakery\u201c, wie das One-Stop-Shop-Konzept von SEB Professional Beverage in der Praxis zusammenspielt. Kaffeevollautomaten von WMF und Schaerer erf\u00fcllen den Wunsch nach hohem Automatisierungsgrad und Getr\u00e4nkevielfalt, die bis zu Ube-Matcha-Latte-Kreationen und kalten Kaffeespezialit\u00e4ten reicht. Die ikonischen Siebtr\u00e4ger von La San Marco bringen italienische Espressokultur in das B\u00e4ckerei-Caf\u00e9. Dort, wo frisch gebr\u00fchter Filterkaffee angeboten werden soll \u2013 wie zum Beispiel bei Fr\u00fchst\u00fcckskonzepten \u2013, kommen die Filterkaffee-Br\u00fchsysteme von Curtis zum Einsatz. Die Saftpressen von Zummo erg\u00e4nzen das Kaffeeangebot in allen Bereichen ideal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schaerer Coffee Soul 2-step in der SCA Edition<\/strong><br>Ein Blickfang am Stand ist die \u201eSCA Latte Art Championship Edition\u201c der Schaerer Coffee Soul 2-step. Schaerer ist offizieller Maschinen-Sponsor der Deutschen Latte Art Meisterschaften der Specialty Coffee Association (SCA) Germany. Das Design der Sonderedition ist in Anlehnung an den Wettbewerb von der Latte-Art-Kunst inspiriert. In der \u201e2-step\u201c-Konfiguration verzichtet die Schaerer Coffee Soul bewusst auf ein automatisches Milchsystem und ist stattdessen mit einem Dampfstab ausgestattet. Der Espresso wird vollautomatisch und in konstanter Qualit\u00e4t zubereitet, der Milchschaum von den Baristi manuell mit dem Dampfstab gezogen. Dieses 2-step-Prinzip der Schaerer Coffee Soul ist auch f\u00fcr B\u00e4ckereien interessant, die Barista-Handwerk beispielsweise im Caf\u00e9bereich zelebrieren m\u00f6chten. Dar\u00fcber hinaus bringt die Schaerer Coffee Soul 2-step weitere Vorteile f\u00fcr Betriebe mit sich. Dazu geh\u00f6ren die parallele Zubereitung von Espresso und Schaum f\u00fcr mehr Schnelligkeit sowie eine gr\u00f6\u00dfere Angebotsflexibilit\u00e4t bei Milchsorten und veganen Drinks. Zudem sind Investitions- und Wartungskosten geringer, da weder ein automatisches Milchsystem noch eine K\u00fchleinheit erforderlich sind.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Weitere Informationen:<\/strong><br>SEB Professional Beverage Germany<br>Axel F\u00e4hnle &#8211; Head of Marketing Germany<br>GBU Professional Coffee Machines<br>WMF Platz 1 \u2013 D-73312 Geislingen<br>Tel.: +49 73 31 25 7575<br>p&#114;&#x65;&#x73;s&#101;&#x2e;&#x70;c&#109;&#64;&#x77;&#x6d;f&#46;&#x63;&#x6f;m<br><br><strong>Presse- und \u00d6ffentlichkeitsarbeit:<\/strong><br>Press\u2019n\u2019Relations GmbH\u00a0<br>Nata\u0161a Forstner und Monika Nyendick<br>Magirus-Deutz-Str. 14 \u2013 D-89077 Ulm\u00a0<br>Tel.: +49 731 146 156 70\u00a0<br>&#x77;&#109;&#x66;&#x40;&#112;&#x72;&#101;s&#x73;&#45;n&#x2d;&#114;e&#x6c;&#97;t&#x69;&#111;&#x6e;&#x73;&#46;&#x64;&#x65;<br>https:\/\/www.press-n-relations.com<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcber SEB Professional Beverage<\/strong><br>Als Teil der Groupe SEB ist SEB Professional Beverage ein weltweit f\u00fchrender Anbieter von Getr\u00e4nkezubereitungsl\u00f6sungen und entwickelt innovative Produkte, die den wachsenden Anforderungen der Gastronomie gerecht werden. Das Markenportfolio mit WMF, Schaerer, Curtis, La San Marco und Zummo setzt Ma\u00dfst\u00e4be in Qualit\u00e4t, Leistung und Nachhaltigkeit \u2013 von erstklassigem Kaffee bis hin zu frisch gepresstem Saft. Seit der Gr\u00fcndung verbindet das Unternehmen modernste Technologie mit der Erfahrung von Verbrauchern und Profis, um jede Tasse und jedes Getr\u00e4nk zu einem besonderen Genusserlebnis zu machen.<strong><br><\/strong><br><strong>WMF <\/strong>bereichert Kaffeeerlebnisse mit Produkten und Services \u2013 von vollautomatischen Kaffeemaschinen bis hin zu halbautomatischen Siebtr\u00e4germaschinen, und garantiert dabei beste Qualit\u00e4t und Zuverl\u00e4ssigkeit. <a href=\"https:\/\/www.wmf-coffeemachines.com\/\">https:\/\/www.wmf-coffeemachines.com<\/a><br><br><strong>Schaerer <\/strong>kombiniert fortschrittliche Technologie mit echter Leidenschaft f\u00fcr Kaffee und ist ein f\u00fchrender Anbieter von umfassenden, vollautomatischen Kaffee- und Milchl\u00f6sungen mit Ma\u00dfgeschneiderten Konzepten. <a href=\"http:\/\/www.schaerer.com\">www.schaerer.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Curtis<\/strong> nimmt \u201eDie Kunst des Br\u00fchens\u201c w\u00f6rtlich und stellt sicher, dass jede einzelne Tasse mit ihren fortschrittlichen Getr\u00e4nkel\u00f6sungen zur absoluten Perfektion gebraut wird, wodurch unvergleichliche Qualit\u00e4t und Innovation geliefert werden. <a href=\"http:\/\/www.wilburcurtis.com\">www.wilburcurtis.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La San Marco<\/strong> steht synonym f\u00fcr Espressomaschinen und ist ein weltweiter Ma\u00dfstab f\u00fcr alle, die ein authentisches Kaffeeerlebnis erwarten, das Tradition und Innovation vereint. <a href=\"http:\/\/www.lasanmarco.com\/\">www.lasanmarco.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zummo <\/strong>bietet Kunden innovative und hochwertige L\u00f6sungen f\u00fcr das Entsaften und die Zubereitung von Obst und Gem\u00fcse an und zielt darauf ab, das Leben der Menschen durch Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit zu verbessern. <a href=\"http:\/\/www.zummocorp.com\/en\">www.zummocorp.com\/en<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>s\u00fcdback 2026, 24. bis 27. 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