WMF Fachartikel Erschienen in Hotellerie & Gastromie Zeitung 14-15&2020 Gastronomen und Hoteliers, die für Ihren Betrieb einen Kaffeevollautomaten wählen, tun dies aus verschiedenen Gründen. Zu den wichtigsten zählen konstante Kaffeequalität und einfache Bedienung. „Der Name ‚Vollautomat‘ impliziert zwar, dass alles automatisch geht – und das ist im Prinzip auch richtig....

WMF Fachartikel Erschienen in Vending Report 5/2021 Herr Marti, Schaerer Deutschland ist als zuverlässiger Partner der Vending-Branche ebenso für die Produktqualität als auch den persönlichen Service bekannt. Ist es in Zeiten der Corona-Pandemie besonders wichtig, dem Operator ein nahbarer Ansprechpartner zu sein und so eine besondere Sicherheit zu geben?Die Corona-Pandemie...

WMF Fachartikel Wie kommt ein ehemaliger HR-Consultant aus dem Tessin dazu, Kaffee aus dem rund 5.500 km entfernten Uganda in seiner Heimat zu vertreiben? Bis zur Gründung von Masaba Coffee im Jahr 2011 hatte ich tatsächlich nicht viel mit Kaffee zu tun. Ich war sogar eher Tee- als Kaffeetrinker. Eine Reise...

WMF Fachartikel Solothurner Confiserie Hofer setzt auf Schaerer Coffee Soul mit „Hot & Cold“-Technologie. Seit 1919, also bereits über 100 Jahre, gehört die Confiserie Hofer zu den Top-Adressen für hausgemachte Schokolade, Pralinés und Desserts in Solothurn und Umgebung. Bis heute ist das traditionsreiche Unternehmen familiengeführt und beschäftigt mittlerweile rund 60...

WMF Fachartikel Schaerer platziert Vollautomaten auf dem Weissenstein im Schweizer Jura © Oliver Ingold Tradition und ModerneBevor das Hotel diesen August  eröffnet werden konnte, mussten einige grosse Herausforderungen gestemmt werden. Allein die Unmengen an Material über steile Wege und bei zeitweise starkem Schneefall auf den Berg zu bringen, war dabei...

WMF Fachartikel Boutique Hotel Sans Souci Wien Schon beim Betreten der Lobby spürt man, was Andrea Fuchs meint, wenn sie von „Magic Moments“ spricht, die das Team des Sans Souci für seine Gäste kreiert: Nur ein paar Schritte vom Trubel der geschäftigen Burggasse entfernt, umschließt einen der runde Grundriss des...