WMF Professional Coffee Machines auf der iba 2025
Auf der iba 2025 stellt WMF Professional Coffee Machines ganzheitliche Kaffeekonzepte für das Bäckerhandwerk vor.
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Auf der iba 2025 stellt WMF Professional Coffee Machines ganzheitliche Kaffeekonzepte für das Bäckerhandwerk vor.
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Auf der Internorga 2025 fängt WMF Professional Coffee Machines den Zeitgeist moderner Kaffeekunst ein und bereitet dafür die Bühne: In den Hauptrollen begeistern der mehrfache deutsche Latte-Art-Meister Daniel Gerlach und die preisgekrönte halbautomatische Siebträgermaschine WMF espresso NEXT.
Die WMF espresso NEXT Experten Johannes Herbst, Anna Fazekas und Thorsten Heinzmann (v.l.n.r): Mit tiefgreifender Kaffeekompetenz begleiten drei SCA-zertifizierte Baristas alle WMF espresso NEXT Kunden bei ihrer persönlichen Reise zum perfekten, umsatzstarken Kaffeekonzept.
WMF espresso NEXT überzeugt die Barista- und Gastro-Szene auf ganzer Linie Weiterlesen »
Mit dem Relaunch der eigenen Webseite schafft WMF Professional Coffee Machines eine neue Welt in der digitalen Kundenansprache.
WMF in Stuttgart – auf der Südback 2024 präsentiert WMF Professional Coffee Machines gebündelte Kaffeekompetenz für die Backbranche
Der Red Dot Design Award und der iF Design Award gehen in diesem Jahr an die halbautomatische Siebträger-Maschine WMF espresso NEXT. Martin Zouhar, Executive Vice President SEB Professional PCM und Hotel bei WMF, freut sich sehr über die Auszeichnungen: „Die Marke WMF steht seit Jahrzehnten für unverwechselbares, zeitloses Design, deutsche Ingenieurskunst und Spitzentechnologie. Sowohl der
Red Dot und iF Design: WMF Professional Coffee Machines gewinnt namhafte Design-Awards Weiterlesen »
Vom 27. bis 29. Juni war Kopenhagen Gastgeber der internationalen Barista-Szene. Auf der World of Coffee 2024 mittendrin: WMF Professional Coffee Machines mit dem neuen halbautomatischen Siebträger WMF espresso NEXT.
Impressionen aus Kopenhagen: WMF espresso NEXT überzeugt die Barista-Szene Weiterlesen »
Einzigartiges Showroom-Konzept des SEB Professional Experience Center beheimatet alle Marken von SEB Professional.
Milchalternativen auf pflanzlicher Basis sind aus der Kaffeebranche nicht mehr wegzudenken. Ob kleines Specialty-Café oder internationale Coffee-Shop-Kette – fast überall können Gäste ihre Kaffeespezialitäten heute auch mit Soja-, Hafer- oder Mandeldrinks genießen. Denn während lange Zeit lediglich Vegetarier und Veganer mit diesen Produkten vertraut waren, setzt sich mittlerweile zunehmend die Erkenntnis durch, dass Pflanzendrinks mehr als nur ein Milchersatz sind. Abhängig vom jeweiligen Rohstoff überzeugen die verschiedenen Varianten mit unterschiedlichen geschmacklichen sowie sensorischen Qualitäten und eignen sich für verschiedene Kaffeegetränke. Auch Kaffeemaschinenhersteller wie WMF Professional Coffee Machines haben das Potential der pflanzlichen Milchalternativen erkannt. Mit innovativer Technik und angepassten Schulungsangeboten rüsten sie ihre Kunden optimal für die steigende Nachfrage.
Für Von Oat-Cappuccino bis Soja-Latte – Kaffeegenuss mit Milchalternativen Weiterlesen »
Ob Kolumbien, Brasilien oder Nicaragua – viele lateinamerikanische Länder werden international mit hochwertigem Kaffee in Verbindung gebracht. Das im Nordwesten des südamerikanischen Kontinents gelegene Ecuador gehört hingegen meist nicht dazu. Weder genießen die Arabica- und Robusta-Varietäten aus dem kleinen Andenstaat einen so exzellenten Ruf wie vergleichbare Bohnen aus dem Nachbarland Kolumbien, noch können die Produktionskapazitäten mit denen Brasiliens mithalten. Nichtsdestotrotz gibt es auf den ecuadorianischen Anbauflächen einiges zu entdecken: Kaffee aus Ecuador zeichnet sich durch eine intensive Süße sowie fruchtige Aromen aus und stellt somit eine spannende Alternative zu anderen Anbauregionen dar. Doch nicht nur als Erzeugerland ist die Republik zwischen Pazifik und Amazonasbecken relevant für Kaffeekenner. Instant-Produkte prägen die ecuadorianische Kaffeekultur zwar bis heute, verschiedene traditionelle sowie moderne Zubereitungsarten sorgen aber dennoch für eine breite Auswahl an Kaffeespezialitäten im ganzen Land. Einheimische und Touristen finden so gleichermaßen vielfältige Kreationen, die ihren geschmacklichen Vorlieben entsprechen. WMF Professional Coffee Machines unterstützt diese Vielfalt mit moderner Maschinentechnik, die vom lokalen Partner Equindeca vertrieben wird.
Spitzenqualität unter schwierigen Umständen – Kaffeekultur in Ecuador Weiterlesen »