Der neue stilvolle Look fürs Buffet

WMF Professional setzte neue Akzente in der Speisenpräsentation

Für Hoteliers und Gastronomen, die am Buffet ein kraftvolles und mutiges Statement setzen möchten, ist das Buffet-System Quadro von WMF Professional in edlem Schwarz die perfekte Wahl. Dank hochwertiger Pulverbeschichtung halten die außergewöhnlichen Teile allen Herausforderungen des gastronomischen Alltags stand und begeistern die Gäste beim Frühstück ebenso wie beim abendlichen Catering. Zusätzliche Highlights bei der Speisenpräsentation setzt die Gusseisen-Serie WMF Flavour, die mit geradlinigem Design in Kombination mit handwerklicher Fertigung höchsten ästhetischen und funktionalen Ansprüchen gerecht wird. „Mit der Kochgeschirrserie FUSIONTEC MINERAL haben wir bereits im vergangenen Jahr gezeigt, dass Töpfe in Kombination mit Chafing Dishes und Schalen stilvolle Akzente am Warmbuffet setzen“, begründet Thilo Müller, Product Manager der proHeq GmbH, die Entscheidung, gusseiserne Töpfe in das Buffet-Portfolio aufzunehmen. Nach der Einführung der Chafing Dishes Black setzt der „Expert of Table Culture“ damit das Projekt, mehr Farbe aufs Buffet zu bringen, konsequent fort.

schwarze Pulverbeschichtung ist sehr widerstandsfähig gegen Kratzer, Abplatzungen und Korrosion, was zu einer langen Lebensdauer führt. Nicht nur die Rahmen, Konsolen und Adapter des Buffet-Systems WMF Quadro sind in Schwarz erhältlich. Auch Getränkekühler und -ständer sowie Müslispender, Saftspender und Serviergestelle bringen Eleganz und zeitlose Schönheit ans Buffet. „Schwarz kommt in vielen Einrichtungskonzepten gut zur Geltung und lässt sich hervorragend mit anderen Farben und Materialien kombinieren, was es vielseitig einsetzbar macht“, erklärt Müller. Darüber hinaus ist das beschichtete Buffetmaterial ebenso pflegeleicht wie Cromargan, aber weniger anfällig für sichtbare Flecken. Der Trend ist daher Ausdruck des Wunsches nach funktionalen und zugleich ästhetischen Lösungen.

Award-Gewinner bereichert Buffet

Die neue Gusseisenserie WMF Flavour bringt den klassischen Gusseisentopf in modernem Gewand auf das Buffet. Mit ihrem geradlinigen Design und der handwerklichen Fertigung erfüllen die Produkte höchste Ansprüche an Ästhetik und Funktionalität. Durch den teilweise handwerklichen Herstellungsprozess ist jeder WMF Flavour Gusseisen-Topf ein Unikat – weshalb jedes Stück eine individuelle Chargennummer und ein Zertifikat erhält, das die Echtheit des Topfes bestätigt Zuletzt überzeugte die Serie auch die Expertenjury des German Design Award. Sie verlieh ihr den begehrten Preis in der Kategorie „Excellent Product Design Kitchen“.
„Das Kochgeschirr aus Gusseisen besticht durch die gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Besonders hervorzuheben ist der innovative Deckel mit Kondensationsnoppen, der ebenfalls aus Gusseisen, eine optimale Wärmeverteilung und - speicherung ermöglicht und damit saftigere Speisen und ein intensiveres Aroma beschert. Flavour überzeugt durch seine elegante Formgebung und ist ein Beispiel für funktionales und ästhetisches Küchendesign“, so das Urteil der Experten.

Weitere Informationen:
proHeq GmbH
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Über WMF
Als „Expert of Table Culture“ bietet WMF Professional eine breite Produktpalette für die Gastronomie und Hotellerie. Mit seinen hochwertigen Produkten schafft WMF Professional ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Sorgfältig gestaltete Bestecke, Geschirr, Glas sowie Servierartikel und Buffetlösungen von höchster Qualität erfüllen die hohen Ansprüche der Kunden in über 120 Ländern der Welt. Zudem bietet WMF Professional ganzheitliche Konzepte für die Ausstattung von Apartments an, mit einer Auswahl an Groupe SEB Elektrokleingeräten und dem gewohnten WMF Professional Produktportfolio.

WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. 1853 in Geislingen an der Steige gegründet, steht die Marke für Innovation aus Tradition sowie Entwicklung und Design „Made in Germany“.

Die Marke WMF Professional ist Teil der Groupe SEB und wird gemeinsam mit weiteren B2B-Marken unter dem Dach der Business Unit „SEB Professional Culinary“ vertrieben.