Tina Heckmann
WMF Professional Hotel Equipment
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Ob Espresso, Flat White, Latte Macchiato oder Cold Brew – Kaffeespezialitäten jeglicher Art können in den neuen Kristallgläsern TRUE FLAVOUR von WMF Professional besonders stilvoll in Szene gesetzt werden. Der Coup: Dank eines neuen Herstellungsverfahrens ohne doppelwandiges Glas ist es erstmals möglich, Kristallglas mit kochend heißen Getränken zu befüllen – Spannungsrisse sind passé. Entwickelt mit den Coffeologen von WMF, trumpft die Kollektion zudem mit einer optimalen Form für besten Aroma- und Crema-Genuss. Aber nicht nur Baristas können ihrer Kreativität mit TRUE FLAVOUR freien Lauf lassen. In den vier unterschiedlichen Gläsern kommen natürlich auch Tee und Kaltgetränke eindrucksvoll zur Geltung – was den Einsatz in Restaurants, Bars, Cafés oder Bäckereien noch flexibler und nachhaltiger gestaltet.
„Für Heißgetränke waren nicht-doppelwandige Gläser – geschweige denn Kristallgläser – bisher eher ungeeignet, weil man sie wegen der Hitze kaum anfassen kann und Spannungsrisse entstehen können“, weiß Carsten Kulcke, General Manager der proHeq GmbH. Mit den vier Gläsern der neuen TRUE FLAVOUR-Serie gehört diese Herausforderung nun der Vergangenheit an. Somit eröffnet WMF Professional für Gastronomie und Hotellerie ganz neue Möglichkeiten, um Heißgetränke jeglicher Art sicher und gleichzeitig ästhetisch zu präsentieren.
Kristallglas-Innovation „Made in Germany“
Bei der Entwicklung von TRUE FLAVOUR waren Coffeologen und die Kollegen der WMF-Unit Professional Coffee Machines mit an Bord. Das Ergebnis: Die ausbalancierte Formgebung des Bodens garantiert ein einwandfreies Einlaufverhalten – für die perfekte Crema, eine klare Schichtung des Latte Macchiato und ein vollmundiges Aroma. Zu letzterem trägt auch die glatte Oberflächenstruktur der Gläser bei, die für ein süßeres Geschmacksempfinden und einen ausgewogenen Nachgeschmack sorgt. Darüber hinaus ist die Größe der spülmaschinenfesten Gläser optimal auf die Einfüllmenge unterschiedlicher Kaffeespezialitäten abgestimmt: vom Espresso-Glas (90 Milliliter) über das Cappuccino-/Flat-White-Glas (230 Milliliter) und Kaffee-/Tee-Glas (295 Milliliter) bis zum Latte-Macchiato-Glas (410 Milliliter).
Vier Gläser – unendliche Möglichkeiten
Das edle und klassische Design mit Schliffdekor im Wabenmuster überzeugt im hippen Szenelokal wie im Fine-Dining-Umfeld. Genauso meistern die soliden Gläser auch in Cafés und Bäckereien bestens den Alltag. „Dass man in der TRUE FLAVOUR-Serie auch perfekt Mineralwasser und Cocktails kredenzen kann, rundet in Perfektion unser Motto ab – WMF Professional als Expert of Table Culture. So sind den Baristas der Welt keine Grenzen mehr gesetzt, selbst dann nicht, wenn sie die Gläser mit einem Shot kurz unter Feuer setzen,“ so Kulcke. Ein weiterer Clou: TRUE FLAVOUR harmoniert auch mit anderen Tabletop-Kollektionen von WMF Professional, was noch mehr Gestaltungsspielraum eröffnet. Eine ideale Kombinationsmöglichkeit bietet sich beispielsweise mit der Untertasse aus der Porzellankollektion SYNERGY – ihr erhabener Spiegelring lässt weder Glas noch Löffel verrutschen.
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WMF Professional
Carl-Benz-Str. 10
75217 Birkenfeld
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Désirée Müller und Monika Nyendick
Magirusstraße 33 – D-89077 Ulm
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Fax +49 731 96287-97
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Über WMF
WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. WMF steht für Innovation aus Tradition und überzeugt mit Entwicklung und Design „Made in Germany“.
Unter den Marken WMF, Silit und Kaiser bietet das Unternehmen Produkte zum Zubereiten, Kochen, Essen, Trinken und Backen für den Gebrauch zu Hause. Geschäftskund*innen, insbesondere aus Gastronomie und Hotellerie, stehen Produktsortimente rund um die Kaffeezubereitung sowie für den gedeckten Tisch und das Buffet unter den Marken WMF, Schaerer, Curtis und Hepp zur Verfügung.
WMF ist mit seinen Produkten in über 120 Ländern vertreten und hat mehr als 6000 Mitarbeiter*innen. In Deutschland, Österreich und der Schweiz, aber auch im restlichen Europa sowie weltweit z.B. in China betreibt WMF insgesamt rund 350 eigene Shops. Das Unternehmen wurde 1853 in Geislingen an der Steige gegründet und gehört seit Ende 2016 zum französischen Groupe SEB Konzern.
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Über proHeq
Die proHeq GmbH ist ein global agierender Premium-Ausstatter für Gastronomie, Hotellerie, Airlines und Systemgastronomie. Als Tochterunternehmen der WMF zählt sie zu den bedeutendsten Spezialisten für professionelles Hotel Equipment. Unter dem Dach der Gesellschaft proHeq sind zum einen HEPP sowie WMF Professional vereint – beide Marken agieren jedoch eigenständig am Markt und verfügen daher über differenzierte Markenstrategien sowie Vertriebsstrukturen. Seit Ende 2016 gehört die proHeq GmbH zum französischen Konzern Groupe SEB.
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WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. WMF steht für Innovation aus Tradition und überzeugt mit Entwicklung und Design „Made in Germany“.
Unter den Marken WMF, Silit und Kaiser bietet das Unternehmen Produkte zum Zubereiten, Kochen, Essen, Trinken und Backen für den Gebrauch zu Hause. Geschäftskund*innen, insbesondere aus Gastronomie und Hotellerie, stehen Produktsortimente rund um die Kaffeezubereitung sowie für den gedeckten Tisch und das Buffet unter den Marken WMF, Schaerer, Curtis und Hepp zur Verfügung.
WMF ist mit seinen Produkten in über 120 Ländern vertreten und hat mehr als 6000 Mitarbeiter*innen. In Deutschland, Österreich und der Schweiz, aber auch im restlichen Europa sowie weltweit z.B. in China betreibt WMF insgesamt rund 350 eigene Shops. Das Unternehmen wurde 1853 in Geislingen an der Steige gegründet und gehört seit Ende 2016 zum französischen Groupe SEB Konzern.
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