Hochwertig und individuell, statt preiswert von der Stange – dieser Wandel gehört zu den Markenzeichen einer neuen Konsumenten- und Käufergeneration. In nahezu allen Branchen wächst ein verändertes Verständnis für Qualität sowie der Wunsch, das eigene Umfeld an individuellen Lebens- und Geschäftsentwürfen auszurichten. Neben dem aktuellen Boom hochflexibler Arbeitsmodelle der „New Work“-Ära zeigt sich dieser Zeitgeist ebenso im privaten Umfeld – etwa bei der bewussten Freizeit- und Urlaubsgestaltung oder einer gesünderen Lebensführung. Für Premiumhersteller wie WMF Professional Coffee Machines manifestiert sich der Wandel in transformierten Bedürfnisprofilen. So wird der Kaffeegenuss mehr denn je als ganz persönliche Auszeit emotionalisiert, was zu hohen Ansprüchen in Bezug auf Qualität und Vielfalt führt. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Unternehmen mit schlankem Kaffeebedarf, da nun auch kleinere Betriebe ihren Fokus auf hochwertige Versorgungskonzepte richten. Die entsprechenden Kaffeemaschinen müssen somit trotz reduzierter Tassenleistung und Preisvorstellung mit professionellen Ausstattungsmerkmalen aufwarten – von einer intuitiven Bedienung über die effiziente Reinigung bis hin zum attraktiven Design. Die Entwicklung des Vollautomaten WMF 950 S wurde speziell an diesen Anforderungen ausgerichtet und passt perfekt zum Mindset der neuen Käufersegmente: Individualität und Flexibilität bei gleichzeitig höchster Qualität. Oder kurz gesagt: ONE OF US.
Im Expertengespräch gibt Axel Fähnle, Head of Global Brand Marketing, Content and Market Activation, GBU Professional Coffee Machines der WMF GmbH, Einblicke in die Hintergründe der Markteinführung.
Herr Fähnle, welche Marktrelevanz hat die neue WMF 950 S?
AF: Endlich gibt es ein professionelles Angebot für den kleineren Kaffeebedarf bis 50 Tassen – ein seit Jahren wachsendes Segment, das nun auch von WMF Professional Coffee Machines bedient werden kann. Unser Alleinstellungsmerkmal: Kunden profitieren von unserer Erfahrung im absoluten Profisegment und genießen trotzdem ein attraktives Preis-Leistungsverhältnis, wie es für das „kleinere“ Einstiegssegment notwendig ist.
Welche Relevanz haben die neuen Käufergruppen?
Guter Kaffee wird zwischenzeitlich überall erwartet. Ob im Fitnessstudio, im kleineren Büro oder im mittelständischen Betrieb. Der Qualitätsanspruch ist in allen Verpflegungskonzepten enorm gestiegen. Wir sehen uns hier einer stetig wachsenden Nachfrage gegenüber. Trotz kleiner Tassenleistung und reduzierter Budgets verlangt die neue Käufergemeinde nach guter Qualität, Verlässlichkeit und Professionalität. Also eigentlich genau den Anspruch, den die Kunden auch an sich selbst haben. Wir sind davon überzeugt, dass der kommende Markt für „guten Kaffee“ deutlich vielschichtiger und bunter werden wird als früher. Kaffee ist Lifestyle, der überall gelebt werden will – ob im Büro, beim Friseur, im Fitnessstudio oder in neuen, flexibleren Hotel- und Tourismuskonzepten.
Welche Trends zeichnen sich in den neuen Märkten ab und warum ist das für WMF attraktiv?
Grundsätzlich geht der Trend zu kleineren, mobileren Einheiten und damit auch zu (mehreren) kleineren Maschinen. Das gilt für unsere Kernmärkte in der Hotellerie und Gastronomie ebenso wie für neue Segmente. Schauen wir beispielsweise in die sich wandelnde Arbeitswelt, dann bekommt das Büro für die vielen Remote-Kollegen eine neue, wichtige Bedeutung. Es wird zum Zentrum des persönlichen Austauschs, das Miteinander ist nicht länger normal, sondern wird zum Erlebnis. Und genau dabei spielt der Kaffee als Wohlfühlfaktor eine entscheidende Rolle. Darüber hinaus ist die qualitativ hochwertige Versorgung ein Sinnbild für gesteigerte Fürsorge und Wertschätzung, die in einer Welt des Personalmangels immer relevanter wird. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre wird ein entscheidender Wettbewerbsvorteil sein, den wir mit unserem neuen Vollautomaten WMF 950 S gezielt und preisattraktiv unterstützen. Das gilt auch für kleinere Büros oder Betriebe, wo Mitarbeiter*innen teilweise im Home-Office arbeiten.
Was sind Inhalte und Ziel der Einführungskampagne zur neuen WMF 950 S?
Wir entfernen uns ein Stück von der klassischen Produktsicht und legen den Fokus noch stärker auf die konkreten Bedürfnisse und Emotionen der Zielgruppe. Die Maschine ist „ONE OF US“, also Teil des Teams, für das sie leckere Spezialitäten produziert. Sie arbeitet genauso professionell und effizient, wie alle anderen Kolleginnen und Kollegen und erfüllt somit sämtliche Ansprüche an eine Profimaschine in diesem Segment. Dank der erfolgreichen Zusammenarbeit mit mehreren Testimonials berichten wir von verschiedenen Einsatzorten und den dort vorherrschenden Anforderungen. Dazu gehören das Office und der Dienstleistungsbereich aber auch Serviced Apartments bzw. moderne Hotelkonzepte. Jede dieser Zielgruppen hat unterschiedliche Ansprüche an das eingesetzte Equipment, die die Maschine komplett erfüllt.
Warum verfolgt die Markteintritts-Strategie diesmal neue Wege?
Mit der WMF 950 S sprechen wir eine neue Zielgruppe an, die deutlich „digitaler“ agiert und bisher nicht unbedingt im „Profi-Kaffee-Business“ beheimatet ist. Menschen, die verstärkt online unterwegs sind und sich dort kundig machen, suchen weniger nach technischen Argumenten und Broschüren, sondern nach einer persönlichen Verbindung und Bedürfnisbefriedigung. Gerade das Thema Kaffee ist hier oft ein sehr emotionales Anliegen. Im Bürobereich oder der Kundenbetreuung geht es weniger darum, mit Kaffeespezialitäten Geld zu verdienen, sondern die Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit zu erhöhen. Dennoch schließt die WMF 950 S alle wichtigen Punkte einer Profimaschine mit ein, aber eben sehr viel weniger komplex. Daraus ergibt sich ein attraktiver Preis und eine einfache Bestellung über den Online-Shop.
Videomaterial
https://www.youtube.com/watch?v=HAQ7Xeo-xbU
https://www.youtube.com/watch?v=qAynuRXKYKM
Info-Hub zur Maschine und Einsatzstories
https://www.wmf-950s.com/stories
Weitere Informationen:
WMF GmbH
Mirjam Sauter
Global Communications Manager
GBU Professional Coffee Machines
WMF Platz 1 – D-73312 Geislingen
Tel.: +49 73 31 25 7314
cerffr.cpz@jzs.pbz – https://www.wmf.com
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
WMF Pressebüro
c/o Press’n’Relations GmbH
Monika Nyendick
Magirusstraße 33 – D-89077 Ulm
Tel.: +49 731 96287-30
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https://www.press-n-relations.de
Über WMF
WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. WMF steht für Innovation aus Tradition und überzeugt mit Entwicklung und Design „Made in Germany“.
Unter den Marken WMF, Silit und Kaiser bietet das Unternehmen Produkte zum Zubereiten, Kochen, Essen, Trinken und Backen für den Gebrauch zu Hause. Geschäftskundinnen, insbesondere aus Gastronomie und Hotellerie, stehen Produktsortimente rund um die Kaffeezubereitung sowie für den gedeckten Tisch und das Buffet unter den Marken WMF, Schaerer, Curtis und Hepp zur Verfügung. WMF ist mit seinen Produkten in über 120 Ländern vertreten und hat mehr als 6000 Mitarbeiterinnen. In Deutschland, Österreich und der Schweiz, aber auch im restlichen Europa sowie weltweit z.B. in China betreibt WMF insgesamt rund 350 eigene Shops. Das Unternehmen wurde 1853 in Geislingen an der Steige gegründet und gehört seit Ende 2016 zum französischen Groupe SEB Konzern.
Weitere Informationen unter www.wmf.com