Die weltweite Pandemie stellt Gastronomen und Hoteliers auf der ganzen Welt vor große Herausforderungen. Internationale Ausstatter entwickeln daher unterschiedliche Konzepte, um einem bedeutenden Wirtschaftszweig den Rücken zu stärken – so auch die proHeq GmbH. Mit seinen Premiummarken WMF Professional und HEPP bietet der renommierte Hersteller Unterstützung auf breiter Ebene. Marten van der Mei, Vice President Professional Coffee Machines für die DACH-Region der WMF Gruppe und seit Mai 2020 zudem Geschäftsführer der proHeq GmbH, gibt Einblicke in die aktuelle Situation der proHeq-Kunden sowie einen Ausblick auf künftige Entwicklungen – branchenweit und konzernintern.
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Heppstars stellen sich vor
Ob modern oder traditionell: Wahre Heppstars sind überall zu finden. Wir zeigen, wo Produkte aus dem Hause HEPP zu finden sind, wie sie den gedeckten Tisch dort bereichern und warum sie oft Teil einer ganz besonderen Geschichte sind.
„Partyrent“
Besondere Location mit besonderer Historie
Wo von 1896 bis 1975 in Mannheim die bekannten Schildkröt-Puppen hergestellt wurden, ist heute das Zuhause eines neuen Heppstars: Die „Alte Schildkrötfabrik“. Der klassische Stil wird durch moderne Akzente ideal ergänzt und die Produkte von HEPP fügen sich in diese Atmosphäre perfekt ein.
Hochwertige Ästhetik in unberührter Natur
Inmitten der hügeligen Waldlandschaft Nordhessens, nahe der ehemaligen innerdeutschen Grenze, liegt das Fünf-Sterne-Haus „Hotel Hohenhaus“. Um dem edlen Ambiente der Gasträume gerecht zu werden, wird im „La Vallée Verte“ im „Café Hohenhaus“ sowie im „Hohenhaus Grill“ ausschließlich Silberbesteck von Hepp verwendet.
Weitere Fachartikel
Die Zubereitung und den Verzehr von Speisen für den Endverbraucher zu einem besonderen Erlebnis zu machen, ist seit vielen Jahren der Anspruch von WMF. So ein Anspruch muss aber immer wieder überprüft, revidiert und neu formuliert werden. Schauen wir in die Zukunft, wird sich vor allem der Erlebnis-Aspekt wandeln. Wir müssen uns klar machen, dass wir in Zukunft nicht nur Hardware-Produkte herstellen, sondern für ein ganzheitliches Kocherlebnis Sorge tragen.
Weitere Pressemeldungen
PVD-Beschichtungen und unterschiedliche Veredelungsvarianten ermöglichen es Hoteliers und Gastronomen längst, beim Besteck aus einer attraktiven…